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廣州:“菜籃子”既要讓老百姓“買得到” 又要老百姓“買得放心”

放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2020-02-10 20:58:28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

俗話說“民以食為天”,大街小巷的社區(qū)菜市場可以說就是老百姓的“菜籃子”。在新冠肺炎疫情時期,如何保障市民肉菜類生活物資的供應(yīng),才能既滿足消費(fèi)者的日常需求,又嚴(yán)守疫情防控的“戰(zhàn)線”?2月8日,記者集中走訪了廣州市數(shù)個社區(qū)菜市場,了解社區(qū)菜市場如何在肉菜供應(yīng)和防疫保障兩方面,讓老百姓“買得到”和“買得放心”。

A

嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出:

戴口罩、量體溫成常態(tài)

2月8日元宵佳節(jié),由于疫情形勢依然嚴(yán)峻,社區(qū)菜市場里忙著采購的街坊與平時比不算太多。“很多人都是一次性買好一周甚至半個月的肉菜,回家放冰箱儲備著慢慢‘消化’。”天河區(qū)龍口東路沙河供銷社龍口東市場的豬肉檔口老板對記者說。

肉菜的供應(yīng)種類和數(shù)量是老百姓首要關(guān)心的問題。記者在沙河供銷社龍口東市場注意到,相比品類齊全的蔬菜,肉類的供應(yīng)品類相對偏少,主要是豬肉、雞肉、牛肉和少數(shù)魚類,海鮮檔口多已關(guān)閉。在每斤價格方面,記者向市場檔口老板了解到,蔬菜類價格“親民”,豬肉類價格有所回升。其中,生菜4元、花菜7元、土豆4元、雞肉20元出頭、五花肉38元。各檔口前,顧客戴著口罩來去匆匆。

隨著疫情發(fā)展和防疫知識的普及,戴口罩、量體溫逐漸成為廣州公共場所的常態(tài)檢查。在沙河供銷社龍口東市場的入口,記者看到,有兩位負(fù)責(zé)市場和質(zhì)量監(jiān)督的管理人員擺臺設(shè)崗,一旁有“進(jìn)入公共場合請佩戴口罩”的提醒牌。每當(dāng)有人向市場入口走來,管理人員就會迎上去用紅外線測溫槍量體溫,“如果體溫異常或沒有佩戴口罩不許進(jìn)入市場。”記者注意到,在擺臺設(shè)崗的桌面上,一張“市場監(jiān)督檢查”的表格,詳細(xì)記錄下了該市場每天的檔口數(shù)量、價格、體溫、佩戴口罩、每日清潔記錄、禽類經(jīng)營檢查、禁售野生動物等指標(biāo)的完成情況。

同樣的情形也出現(xiàn)在海珠區(qū)沙園農(nóng)副產(chǎn)品市場。2月8日,該市場入口被活動鐵馬封閉,僅留一條供人通行的狹道。有工作人員在此站崗,為通行人群測量體溫。鐵馬上貼著“通知”:“凡進(jìn)入本市場的人員請自覺接受體溫檢測,未佩戴口罩者不準(zhǔn)入內(nèi)”。

B

嚴(yán)陣以待:早晚消毒,每月消殺

疫情當(dāng)前,既要讓老百姓“買得到”,又要讓老百姓“買得放心”,社區(qū)菜市場管理方?jīng)]少下功夫。

2月6日,沙園街道發(fā)布公告,“沙園街農(nóng)貿(mào)市場將實(shí)行一月一休制度,休市期間將對市場進(jìn)行全面消毒消殺工作”。根據(jù)消毒消殺工作安排,7日,沙園農(nóng)副產(chǎn)品市場休市一天;9日,西華市場休市一天;10日,五味坊市場休市一天;此外,每個月的16、17、18日,正常禽類休市。

全面消毒消殺工作得到附近街坊的大力支持和配合。家住市場旁邊的劉伯為社區(qū)的防疫措施點(diǎn)贊,“近期沙園市場附近出現(xiàn)過新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例,經(jīng)過消毒消殺后,街坊們來市場買東西更加放心了。”

社區(qū)菜市場是人流聚集場所,公共場所的日常消毒尤其重要。記者從沙河供銷社龍口東市場負(fù)責(zé)市場質(zhì)量監(jiān)督的管理人員處了解到,開市前,管理人員會檢測每個檔口攤主的健康狀況,“測體溫、戴口罩一個都不能少。”市場經(jīng)營過程中,管理人員也會在市場內(nèi)流動監(jiān)督衛(wèi)生狀況。此外,每天早上7時開市前和晚上7時半閉市后,市場管理人員會對市場進(jìn)行兩次消毒工作。

C

嚴(yán)防死守:限制販賣、宰殺活禽

新型冠狀病毒的傳播很可能和野生動物有關(guān),當(dāng)下同樣是禽流感的高發(fā)季節(jié)。記者走訪發(fā)現(xiàn),廣州各社區(qū)菜市場除了注重場內(nèi)的消毒消殺工作,還高度關(guān)注場內(nèi)和場外經(jīng)營宰殺活禽和來路不明動物的行為。

“梁生,你來遲啦!現(xiàn)在沒有‘毛雞’買啦!”2月8日中午,廣州市番禺區(qū)南區(qū)市場入口處,保安黎伯一邊為入場顧客測量體溫,一邊提示顧客當(dāng)天起市場不再銷售活禽。此前一晚,廣州市番禺區(qū)宣布全區(qū)所有活禽市場禁止交易。這意味著自2017年起在廣州部分行政區(qū)開展的活禽經(jīng)營限制區(qū)工作,在新冠肺炎疫情下“臨時擴(kuò)大”。記者現(xiàn)場所見,市場內(nèi)原有的7檔活禽檔口已“人去籠空”,檔口旁貼有禁止活禽交易的通知。

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