蝦肉質細膩，脂肪含量低，味道清淡，食感獨特，故深受人們的歡迎。近年來由于蝦類的漁獲量趨于下降。因此，在日本市場上，出現了用魚肉糜與蝦肉混合或者在魚肉中加入蝦汁制成的蝦肉代替食品，以滿足人們的要求。但以前蝦肉代替食品，只不過具有蝦的味道，而沒有蝦肉的獨特食感。

　　制作方法 通過在魚肉糜中加入食鹽、調味料、淀粉及一種或多種的品質改良劑，然后擂潰制成魚肉糜制品原料糊，再按1份重量的魚肉糜原料糊加入0.2份量以上的可食性纖維，最后成型加熱凝固，從而得到具有蝦肉食感的魚糜食品。

　　可食性纖維的配制，是利用多糖類物質、動物蛋白質、植物蛋白質為原料加工形成的，外觀呈亂絲狀，具有立體化網目結構。這種立體化網目結構是以直徑為1毫米以下的微細纖維為主干、主干上有很多的分枝相互結合而構成的。

　　如用多糖類物質(甘露聚糖、海藻酸等)為原料加工可食性纖維，其效果以甘露聚糖較理想。加工方法以 主站蜘蛛池模板： 日韩国产精品无码一区二区三区| AV无码精品一区二区三区| 亚洲午夜无码久久久久软件| 性色AV无码中文AV有码VR| 国产成人精品一区二区三区无码| 无码专区久久综合久中文字幕 | 精品亚洲av无码一区二区柚蜜| 精品久久久久久无码人妻| 午夜人性色福利无码视频在线观看| 无码国模国产在线观看| 蜜桃无码AV一区二区| 国产亚洲精久久久久久无码| 国产午夜无码片在线观看| 毛片免费全部播放无码| 国产成人A人亚洲精品无码| 国产a v无码专区亚洲av| 成人免费无码视频在线网站 | 久久亚洲AV无码精品色午夜 | 亚洲色中文字幕无码AV| 伊人久久精品无码二区麻豆| 亚洲AV无码成人精品区大在线| 亚洲中文字幕无码日韩| 无码人妻丰满熟妇区五十路百度| 精品亚洲av无码一区二区柚蜜| 国产做无码视频在线观看| 亚洲一本到无码av中文字幕| 精品欧洲av无码一区二区14| 无码人妻久久一区二区三区 | 无码国产成人午夜电影在线观看| 亚洲中文字幕无码mv| 精品欧洲av无码一区二区14| 久久亚洲AV无码精品色午夜| 久久久久av无码免费网| 亚洲AV无码乱码在线观看代蜜桃| 人妻丰满熟妇av无码区不卡| 亚洲AV成人无码天堂| 久久久g0g0午夜无码精品 | 亚洲中文字幕无码中文字在线| 无码乱码观看精品久久| 久久久久亚洲AV无码专区网站| 超清无码熟妇人妻AV在线电影|