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臺灣烤香腸的加工技術
本視頻介紹臺灣烤香腸的加工技術
臺灣烤香腸是一種以豬、牛肉為主要原料,經(jīng)絞切、腌漬后添加香辛料和輔料,灌腸后速凍保存,食用前用電烤爐或滾動電烤的肉制品。由于其轉(zhuǎn)動誘人,經(jīng)烤后風味香甜,在商場、超市和人口流動的場所售賣,香氣襲人,深受消費者的喜愛。濟寧耐特食品有限公司客戶服務部根據(jù)通過該產(chǎn)品的特點,成功地設計出該產(chǎn)品的配方和工藝
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