海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

發(fā)布日期：2021-05-19 18:39:14 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

一、海口龍華鑫春梅蔬菜攤經(jīng)營(yíng)的黃豆芽

（一）不合格黃豆芽基本情況

2020年9月24日，海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心受海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托，派工作人員與我局執(zhí)法人員一起到海口市龍華區(qū)白水塘路白水塘市場(chǎng)內(nèi)的海口龍華鑫春梅蔬菜攤，對(duì)該攤位正在經(jīng)營(yíng)的黃豆芽等食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，上述黃豆芽的6-芐基腺嘌呤項(xiàng)目不符合國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出，其實(shí)測(cè)值為0.0348mg/kg。上述不合格批次黃豆芽的生產(chǎn)日期為2020年9月24日。

（二）核查處置情況

①監(jiān)管部門調(diào)查處理情況

2020年10月16日，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局收到上述不合格黃豆芽的《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：SPC20203892），于10月19日派執(zhí)法人員到海口龍華鑫春梅蔬菜攤進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次的黃豆芽（于抽檢當(dāng)天已全部銷售），執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即停止違法行為并在其攤位張貼《召回啟事》，公布召回與上述檢測(cè)不合格同一批次黃豆芽信息，責(zé)令當(dāng)事人立即開(kāi)展原因排查，針對(duì)存在問(wèn)題立即改正，15天內(nèi)向本局提交整改報(bào)告。

經(jīng)查明，2020年9月24日，海口龍華鑫春梅蔬菜攤經(jīng)營(yíng)者張春梅購(gòu)進(jìn)上述不合格黃豆芽8斤，當(dāng)天已全部銷售完畢，進(jìn)貨單價(jià)是1元/斤，銷售單價(jià)為2元/斤，貨值金額為16元，違法所得8元，當(dāng)事人未能提供上述不合格黃豆芽的供貨者的資質(zhì)證明、檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)、進(jìn)貨記錄等材料，未能說(shuō)明來(lái)源。

②產(chǎn)品控制情況

上述不合格批次黃豆芽抽檢當(dāng)天（2020年9月24日）已全部銷售。至10月19日，當(dāng)事人收到該不合格黃豆芽的《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：SPC20203892），張貼《召回啟事》時(shí)，消費(fèi)者已食用，無(wú)法召回。

③違法行為查處情況

海口龍華鑫春梅蔬菜攤經(jīng)營(yíng)含禁止使用的6-芐基腺嘌呤的黃豆芽及未按要求保存所采購(gòu)的黃豆芽的票據(jù)憑證或者記錄臺(tái)賬的行為違反了《海南省食品攤販監(jiān)督管理辦法（試行）》第十三條第（六）項(xiàng)及第十一條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，2020年12月23日，我局依據(jù)《海南省食品攤販監(jiān)督管理辦法（試行）》第二十三條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，經(jīng)參照《海南省食品藥品監(jiān)督管理局行政處罰裁量基準(zhǔn)》（食品攤販）相應(yīng)裁量因素、基準(zhǔn)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予以下行政處罰：1.警告；2.罰款人民幣1500元整。

④原因排查及企業(yè)整改情況

海口龍華鑫春梅蔬菜攤經(jīng)營(yíng)者張春梅從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)安全意識(shí)不強(qiáng)，未能提供上述不合格瀨尿蝦魚供貨者的資質(zhì)證明、檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)、進(jìn)貨記錄等材料。11月3日，當(dāng)事人向本局提交書面《整改報(bào)告》，表示今后購(gòu)進(jìn)水產(chǎn)品時(shí)，一定查驗(yàn)、索取、留存供貨者的資質(zhì)證明（如《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》或身份證復(fù)印件、聯(lián)系方式）、購(gòu)進(jìn)票據(jù)、相應(yīng)的檢驗(yàn)合格報(bào)告等材料，及時(shí)如實(shí)做進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。11月10日，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果合格。

（三）其他需要說(shuō)明的情況。

海口龍華鑫春梅蔬菜攤經(jīng)營(yíng)者張春梅不能說(shuō)明上述不合格黃豆芽的進(jìn)貨來(lái)源。

二、海口龍華陳秋瓊蔬菜攤經(jīng)營(yíng)的黃豆芽

2020年9月24日，海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心受海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托，派工作人員與我局執(zhí)法人員一起到海口市龍華區(qū)白水塘路白水塘集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的海口龍華陳秋瓊蔬菜攤，對(duì)該攤正在銷售的黃豆芽進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，上述黃豆芽的6-芐基腺嘌呤項(xiàng)目不符合國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出，其實(shí)測(cè)值為0.0434mg/kg。上述不合格批次黃豆芽的生產(chǎn)日期為2020年9月24日。

（二）核查處置情況

①監(jiān)管部門調(diào)查處理情況

2020年10月16日，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局收到上述不合格黃豆芽的《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：SPC20203894），于10月19日派執(zhí)法人員到海口龍華陳秋瓊蔬菜攤進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次的黃豆芽（于抽檢當(dāng)天已全部銷售），執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即停止違法行為并在其攤位張貼《召回啟事》，公布召回與上述檢測(cè)不合格同一批次黃豆芽信息，責(zé)令當(dāng)事人立即開(kāi)展原因排查，針對(duì)存在問(wèn)題立即改正，15天內(nèi)向本局提交整改報(bào)告。

經(jīng)查明，2020年9月24日， 海口龍華陳秋瓊蔬菜攤經(jīng)營(yíng)者陳秋瓊購(gòu)進(jìn)上述不合格黃豆芽8斤，進(jìn)貨單價(jià)是1元/斤，銷售單價(jià)為2元/斤，貨值金額為16元，違法所得8元，當(dāng)事人未能提供該批次黃豆芽的供貨者的資質(zhì)證明、檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)、進(jìn)貨記錄臺(tái)賬等材料，未能說(shuō)明來(lái)源。

②產(chǎn)品控制情況

上述不合格批次黃豆芽抽檢當(dāng)天（2020年9月24日）已全部銷售。至10月19日，當(dāng)事人收到該不合格黃豆芽的《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：SPC20203894），張貼《召回啟事》時(shí)，消費(fèi)者已食用，無(wú)法召回。

③違法行為查處情況

海口龍華陳秋瓊蔬菜攤經(jīng)營(yíng)含禁止使用的6-芐基腺嘌呤的黃豆芽及未按要求保存所采購(gòu)的黃豆芽的票據(jù)憑證或者記錄臺(tái)賬的行為違反了《海南省食品攤販監(jiān)督管理辦法（試行）》第十三條第（六）項(xiàng)及第十一條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，2020年12月4日，我局依據(jù)《海南省食品攤販監(jiān)督管理辦法（試行）》第二十三條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，經(jīng)參照《海南省食品藥品監(jiān)督管理局行政處罰裁量基準(zhǔn)》（食品攤販）相應(yīng)裁量因素、基準(zhǔn)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予以下行政處罰：1.警告；2.罰款人民幣1500元整。

④原因排查及企業(yè)整改情況

海口龍華陳秋瓊蔬菜攤經(jīng)營(yíng)者陳秋瓊從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)安全意識(shí)不強(qiáng)，未能提供上述不合格黃豆芽供貨者的資質(zhì)證明、檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)、進(jìn)貨記錄等材料。11月3日，當(dāng)事人向本局提交書面《整改報(bào)告》，表示今后購(gòu)進(jìn)水產(chǎn)品時(shí)，一定查驗(yàn)、索取、留存供貨者的資質(zhì)證明（如《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》或身份證復(fù)印件、聯(lián)系方式）、購(gòu)進(jìn)票據(jù)、相應(yīng)的檢驗(yàn)合格報(bào)告等材料，及時(shí)如實(shí)做進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。11月10日，經(jīng)我局復(fù)查，復(fù)查結(jié)果合格。

（三）其他需要說(shuō)明的情況。

海口龍華陳秋瓊蔬菜攤經(jīng)營(yíng)者陳秋瓊不能說(shuō)明上述不合格黃豆芽的進(jìn)貨來(lái)源。

海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍華分局

2020年12月24日