海口市食品安全委員會辦公室食用月餅消費提示

發(fā)布日期：2021-05-19 18:39:18 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中秋佳節(jié)將至，面對品種眾多、包裝精美的月餅，消費者需健康、科學(xué)、理性消費，做到買的實惠、吃的放心。針對近年來中秋月餅消費市場存在的問題，結(jié)合節(jié)日消費特點，海口市食安辦在此提醒廣大消費者選購月餅時應(yīng)掌握相關(guān)的食品安全科普知識，切實增強(qiáng)自我食品安全防范意識和依法維權(quán)意識。

月餅是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)令食品，種類繁多，品種豐富，口味各異，按制作工藝和風(fēng)味特色主要分為廣式、蘇式、京式、滇式等類別。隨著中秋佳節(jié)臨近，月餅消費進(jìn)入高峰期，現(xiàn)從食品安全角度就月餅選購、貯存和食用等方面提醒廣大消費者注意以下事項：

一、建議通過正規(guī)渠道購買月餅，并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）、包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

二、購買后按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境，貯存時限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。

三、食用月餅前要保持個人衛(wèi)生， 并注意洗凈雙手。月餅應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用，食用前應(yīng)注意觀察月餅外觀是否正常，有無異味、霉變等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)停止食用。

四、不同類別月餅糖分、油脂等含量不同，消費者可根據(jù)個人喜好選購。大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。

五、消費者如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題，可撥打投訴舉報電話12345。

 

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