山西省市場監管局對陽泉市進行食品安全生產規范體系檢查

發布日期：2021-05-19 18:39:15 來源：互聯網

為加強陽泉市乳制品生產企業監管，督促企業落實食品安全主體責任，完善食品生產質量安全體系，5月10日至13日，山西省市場監管局對陽泉市田園乳業有限公司進行了食品安全生產規范體系檢查。市局副局長杜文明參加座談，食品生產科負責人和縣局相關監管人員全程配合并參與本次體系檢查工作。

檢查組依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產通用衛生規范》等法律法規及標準要求，對陽泉田園乳業有限公司進行了全方位檢查。檢查人員通過看現場、查資料、驗數據、問情況等形式，對企業的許可條件保持、食品安全管理制度執行和人員管理、環境衛生和設施設備管理、原輔料查驗把關、生產過程控制、產品檢驗檢測、儲存運輸管理、食品安全自查和追溯體系建設等方面進行了一次全面細致的“體檢”。

反饋會上，檢查組認為陽泉田園乳業有限公司的廠區環境、設施設備在晉東地區堪稱一流，若在內部管理和軟件建設上繼續完善提高，有望成為晉東地區乳制品行業的“標桿”企業。針對檢查組反饋的問題，企業表示積極認領并按照標準整改到位。下一步，企業將以本次體系檢查為契機，加強員工培訓，嚴把安全管理和工藝流程，進一步提升“田園”的知名度。