莆田市市場監管局召開全市進口冷鏈食品監管工作會議
發布日期：2021-05-19 18:39:16 來源：互聯網
5月18日上午，市市場監管局召開全市進口冷鏈食品監管工作會議，市局分管領導，駐市局紀檢組、食品流通科、食品生產科、餐飲科、食品抽檢科、執法支隊相關負責人，各縣區局（分局）分管領導及食品股負責人等參加會議。
會上，各縣區局（分局）分管領導匯報近期進口冷鏈食品監管工作情況、存在問題等內容，市局食品流通科、食品生產科、餐飲科、食品抽檢科、執法支隊相關負責人點評各環節工作情況，布置下一步工作重點，并現場解答縣區局疑問。
市局陳惠芳副局長強調：
（一）持續落實疫情防控責任
各縣區市場監管部門要落實屬地監管責任，繼續強化進口冷鏈食品疫情防控，堅持“人”“物”同防，落實落細各項防控措施，持續查隱患、補短板、堵漏洞，防止疫情通過冷鏈食品輸入。一旦接到陽性樣品報告，要第一時間啟動應急處置預案，迅速、科學、有序開展處置。
（二）持續發揮集中倉作用
今年1月份，我市在5個縣區緊急啟動進口冷鏈食品集中監管倉建設工作，要求所有進口冷鏈食品在進入我市存儲、流通、加工、銷售前，先行進入集中倉進行統一監管，經查驗每個批次“四證”都齊全的進口冷鏈食品無需進集中倉重新核酸檢測、消毒；發現核酸檢測陰性報告批次不齊全或者消毒證明上的箱（柜）號、食品批次、數量不吻合的，要求進入集中倉核酸檢測、消毒。截止目前，全市5個進口冷鏈食品集中倉已全部建設完成并投入使用。各單位要繼續發揮集中監管倉的“監管前哨”作用，早發現、早控制陽性冷鏈食品，堵住陽性冷鏈食品輸入通道，鞏固我市未發生陽性冷鏈食品傳播的良好局面。
（三）持續加強監督檢查
各單位要加大對轄區進口冷鏈食品加工經營者的檢查力度，督促經營者采購進口冷鏈食品時，要第一時間向市場監管部門報告，并嚴格索取查驗入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性報告、消毒證明、食品安全信息追溯憑證等“四證”，不得經營手續不全和來源不明的食品。各單位要配合商務、工信等部門，指導督促經營者對經營場所進行清潔、通風、消毒，組織員工按照要求佩戴口罩、手套和著工作服，落實“應檢盡檢”“應接盡接”責任。對經營者進貨查驗責任不落實，采購食品來源不明、“四證”不齊的，各單位要依法予以嚴懲。
（四）持續加強溝通聯動
各單位在今后工作中，務必加強上下溝通、同級聯動，發現或獲知轄區進口冷鏈食品存在新冠肺炎疫情風險或接到樣品核酸檢測陽性通知時，要在第一時間（1小時內）向轄區疫情防控指揮部和市局報告，按照職責分工，及時妥善開展應急處置，并做好處置情況報告。
