養豬業大浪淘沙：小散戶或成行業泡沫，規模者負重前行

發布日期：2021-05-19 18:41:58 來源：互聯網

近兩年，養豬業涌入大批“入局者”。企查查數據顯示，截至2021年一季度，我國共有37.65萬家豬養殖相關企業，整個2020年相關企業注冊量達7.77萬家，同比增長77%。今年一季度新注冊企業1.36萬家，同比增長19%。其中注冊資本在100萬以內的養豬企業占比達72%，注冊資本在1000萬以上的僅占3%左右。

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小養戶來去匆匆，成行業泡沫

來看這一組數據，注冊資金100萬以下的占絕大部分。說的直白些，這一批入局者中大多數是被這兩年養豬業的暴利吸引，抱著“小賺一筆就撤”的心態而來的小散戶。有錢賺的地方就有人擠破腦袋，這也不難理解。但是，他們給行業帶來的影響和自身命運其實早已注定。

新入行的小戶，對行業了解不夠深入，對各類豬病的認知還不到位，甚至還不能清楚的辨別各類病種，導致養殖中的死亡率較高。此外這一批小戶多是在2019年后陸續加入行業，很多沒有經歷過非瘟的劫難，所以從心理上對非瘟的認知不到位、不深刻，從而導致防控意識較差，并且抱著“賺快錢”目的而來，會更傾向于選擇使用疫苗，但是目前并沒有安全有效的疫苗，并且已經證實由于非法疫苗的濫用已經給行業帶來了更大面積的病源污染。

加之當下養豬行業技術更新加速，各種疫病復雜難控，行情極其不穩定，這讓新手養豬人難以招架，可以預想的到，這一批小散戶中的絕大多數會成為行業的“泡沫”，來也匆匆，去也匆匆。

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大型豬企手握一副好牌，身擔一份重擔

還有一個數據值得注意，在這個新增群體中還有3%是“注冊資本在1000萬以上”。綜合近兩年各大豬企全力擴張擴建的新聞，不難推測，這3%中有相當一部分應該是大型豬企擴產新建的規模豬場。這些新增的規模豬場多是采用現代化的豬場結構、現代化的智能養殖設備、先進的養殖模式和疾病防控模式，多是對一些新事物的落地或嘗試。從這方面來說，這3%的規模豬場才是真正具有力量的，甚至是能撬動整個生豬產業向前進步的杠桿。

有人會說，大型豬企在擴大與發展的過程中作坐擁一流的政策扶持、一流的管理團隊、一流的種源、一流的設備，可謂是手握一副好牌，這不可否認，畢竟這是市場發展的規律，也是人家前期一步一步從小做大，通過幾十年的積累與奮斗攢下來的資源與實力，也無可厚非。

但是此外，相比小散戶的“一哄而起一哄而散”規模豬場的背后是大型養殖企業的支撐，它們的每一步發展都會有更大的使命，也在承擔更大的責任，在自身發展的同時也在發揮火車頭的帶動作用。我們以廣西揚翔股份有限公司（以下簡稱揚翔）為例來看看一個農業產業化國家重點龍頭企業到底是怎樣帶動行業和產業發展的？

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行業引領+產業帶動，一個龍頭就是一個火車頭

近兩年，養豬行業掀起了一股“智能熱”和“樓房熱”。揚翔就是這一股潮流的引領者。

從2015年開始研發集群式樓房智能化養豬模式，到2017年樓房豬舍正式投入運營，揚翔是我國樓房養豬走在最前面的一批。據了解，從2018年10月中旬到2019年元月上旬的3個月時間內，中國養豬業排頭的100多家企業，陸續到揚翔交流，揚翔也把自身積累的“樓房養豬”寶貴經驗進行了分享與輸出，這種“輸出”就是行業進步的加速器。

與樓房養豬配套的就“智能化”，據了解，目前揚翔的FPF智能養豬平臺打造和智能硬件上線穩步推進，FPF在揚翔股份完成大規模上線實施，在線服務豬只超200萬頭。成功實施830桂妃山豬場互聯網項目和10萬+母豬互聯網項目，為打造“料、養、宰、商”產業互聯網助力，為實現從養殖到餐桌的食品安全賦能。

另外，揚翔旗下子公司秀博基因還推出了“普惠育種”模式，這一模式最大的貢獻就是把最優質的種源與行業共享，這將大大緩解目前情況下我國生豬產業“復產無種”的尷尬局面。并且秀博憑借對種豬生物安全的嚴格防控，和對輸出豬精品質的嚴格把控，大大降低了行業潛在的引種風險。2020年10月，秀博全程可追溯智能物流解決方案正式發布，又為社會化供精最后一公里的配送問題提供了參考方案。

除了產業價值，能帶動周邊多少老百姓一起致富是衡量一個企業社會價值的有效標準。在這一方面，揚翔創新利用“公司+合作社+貧困戶”的利益聯結模式持續為養殖戶創造利益。由公司投資建設高標準生態豬舍、流轉土地，實行統一規劃、統一供苗、統一技術服務和統一回收產品；合作社組織社員申請創業貼息貸款，進行生態循環種養；貧困戶“養好豬”，既有效規避養豬市場風險，又讓貧困戶在產業發展中獲得“租金、薪金、分紅金”，體面而有尊嚴地通過勞動致富。

2020年在中國脫貧攻堅戰收官之年，揚翔扎實推進“龍頭企業帶萬戶”生豬產業扶貧項目，構建“公司+合作社+貧困戶”的扶貧帶貧機制，取得顯著成效。

此外，在抗擊疫情、社會捐贈、愛心助學等方面，揚翔也在積極行動。在全國的新冠肺炎疫情防控中，揚翔累計捐贈資金200多萬，醫用酒精、棉服、防護服、口罩、鞋套等醫療防護物資各有若干。每年的助學行動，各類社會捐贈持續不斷……

從樓房養豬、智能養豬到“互聯網+基因”社會化供精模式的探索與嘗試，揚翔為同行打好了樣板；從脫貧帶富到社會責任履行，彰顯了一個大企的擔當，這都是龍頭企業最核心的、最不可替代的火車頭作用。