跌跌不休！豬價暴跌元兇找到了！微薄利潤下養豬人該怎么做？

發布日期：2021-05-19 18:43:22 來源：互聯網

  養豬網導讀

2021年05月10日（星期一），中國養豬網豬價系統數據監測如下：生豬（品種：外三元）均價為20.38元/公斤（10.19元/斤），價格較昨日下跌了0.29元/公斤（0.15元/斤）；豬價環比下跌了3.60%，同比下跌了32.89%；

內三元生豬價格為19.78元/公斤（9.89元/斤），價格較昨日下跌了0.34元/公斤（0.17元/斤）；土雜豬生豬價格為19.19元/公斤（9.60元/斤），價格較昨日下跌了0.40元/公斤（0.20元/斤）。

就目前情況而言，已經有多達12省市地區豬價跌破了“10元大關”，新疆維吾爾自治區豬價甚至跌到了8.89元/斤。如此大幅度的下跌，加之目前飼料原料這塊玉米豆粕價格不斷攀升，微薄的利潤空間還能讓養豬人繼續堅持下去嗎？

供給明顯增加，消費提振有限

全國生豬市場已經出現了13周的跌幅，養殖戶利潤大幅下降，據《2021年一季度生豬產品信息》數據，全國3月份散養生豬價值為3550元/頭，成本為2971元，每頭豬的利潤為579元，相較于去年同期下降了31.63%。

據農業農村部發布的消息，近期豬價大幅回落主要還是生豬恢復加快，存欄量明顯增加，同時，春節后豬肉消費下降也是主要原因。同時，養殖戶因為豬價持續下跌帶來的恐慌效應導致出欄量增加，從而產生了“踩踏效應”，從而加劇豬價下跌。

官方預計第二季度，生豬存欄量同比增幅將達到50%，市場供應量充足。按照農業農村部的預測，今年6、7月份，生豬存欄量可以恢復到正常年份水平，因此，價格也會逐步恢復到常年水平，因此價格會持續調整，肉價也會恢復到正常水平。

另外，隨著生豬出欄量的明顯恢復，今年1月至3月，全國定點屠宰企業生豬屠宰量為3376萬頭，同比增長39.1%。另外，1月至3月我國豬肉進口116萬噸，同比增長22%，同時牛肉、禽肉進口量分別增加20.4%和26.4%。從豬肉消費需求看，每年3月至5月通常為消費需求淡季，且清明、五一節假日對消費提振有限。

喜憂參半，養豬人不必過于驚慌

喜的是生豬價格下跌空間有限，在連續下跌后，豬價基本回到了10元左右每斤。由于如今養豬成本擺在那里，加之下跌過于嚴重，國家必然會出手進行干預，所以靜心等待或許是如今最明智的選擇。

業內人士認為一是壓欄大豬對市場影響較前期減弱。二是屠宰企業看漲三季度豬肉價格，收購活豬增加庫存。三是投機性二次育肥增多，養殖戶看漲5月至6月豬價，收購100公斤至120公斤標豬進行二次育肥。四是前期豬價超跌市場修正。“3月底豬價跌幅較大，4月中下旬北方產區豬價反彈更多屬于市場自我修正。”

憂的是一些養殖戶已出現虧損。由于豬價持續回落，飼料、防疫成本提升，當前，自繁自養生豬生產成本比以前顯著提升，外購仔豬養殖戶已經出現虧損。自繁自養養殖戶4月份行業平均養殖成本在每公斤16元至17元，部分養殖戶成本甚至高達每公斤18元至20元，豬價下跌導致其利潤回落到4月份700元/頭左右，盈利水平比以前明顯下降。外購仔豬養殖戶成本在27元/公斤左右，自今年3月初開始進入虧損，4月份每頭豬虧損300元至500元。

最后專家對于未來豬價走勢分析到，“預計5月下旬豬價止跌，三季度季節性回升，但回升空間不大。建議養殖戶在做好疫病防控同時，及時淘汰產能落后的三元母豬及二元母豬，順勢出欄，避免投機性二次育肥。



豬價大跌養豬人該如何做

01

種養結合

種養結合，例如種植一些生豬愛吃的浮萍，與飼料搭配喂豬可降低養殖成本，提升豬肉品質，這樣就可以在一定程度上扭轉養豬虧損的不利局面，缺點呢就是費人工，難以特大規模推廣，但比較適合農民中小規模養豬。

02

自繁自養

自繁自養，有利于降低養豬成本。不過這對于養殖技術有一定的要求，剛進入養豬行業的豬戶并不太合適，所以養豬也要不斷學習和琢磨。

03

賣大豬留小豬

賣大豬留小豬，落袋為安才最實際。只要養豬場不倒，暫時賠的錢你以后也有機會再掙回來，這種情況下適時止損降低損失是關鍵。大肥豬長到頭了不論貴賤賣掉，繼續養繼續消耗飼料夜長夢多，及時變現才最重要，小豬有增重空間，豬價后續也有上漲可能。遇事不慌，當機立斷做出合理布局。