青蝦養殖，飼養青蝦的技巧，幫助您輕松獲得高產

發布日期：2021-07-16 13:58:33 來源：互聯網

青蝦是一種純天然，綠色高營養的食物，目前青蝦消費市場很遼闊，所以養殖青蝦很賺錢，青蝦終生喜食天然餌料。定期施肥，培養水質，保證池內青蝦天然餌料的供應，極利于青蝦的生長發育。實踐證明，青蝦不僅喜歡清新水質，而且在人工養殖條件下，也適應肥水中生活，肥水青蝦生長快，長得好，水瘦生長慢。由于青蝦耗氧高，為防止青蝦缺氧浮頭和水質劇變，施肥必須遵循少施勤施的原則，一般7～10天施肥1次，每次每畝150～200千克，肥料要求發酵良好。②投喂。青蝦在一年中的生長期為6個月左右。

當水溫達到18℃以上時，即應投喂人工飼料。青蝦屬雜食性，其飼料廣泛，在池塘養殖條件下，單靠天然餌料已不能滿足青蝦生長需要，因此，池塘養蝦，除了定期施肥培育天然餌料外，還應及時投喂人工飼料。目前，淡水養殖生產上使用的多種商品餌料都可用來飼養青蝦。動物性餌料有雜魚、蚯蚓、螺螄、蚌、蜆、蠶蛹、豬血等，植物性餌料有豆餅、花生餅、米糠、麥麩、豆渣、酒糟、菜餅、浮萍等。可因地制宜選擇。生產實踐表明，青蝦對各種商品餌料的喜愛程度和利用率有所不同。

青蝦比較喜歡吃動物性飼料，如蚯蚓、螺螄、蠅蛆、蠶蛹等，在眾多的植物性飼料中，比較喜歡吃豆餅、米糠、酒糟等，但不喜歡吃菜餅。就餌料系數而言，豆餅為0.96，米糠為2.08。由豆餅、米糠、螺螄、雜魚等組成的配合餌料，餌料系數為1.68。試驗表明，不同的餌料投喂青蝦其成活率有所區別。生產上通常用40%的動物性餌料、60%的植物性餌料進行組合投喂，可促進青蝦的生長，提高餌料的利用率。

近年來，隨著青蝦養殖業的迅速發展，養殖規模日趨擴大，許多養殖戶逐漸投喂人工配合飼料，我國浙江、江蘇等地已生產專用青蝦飼料，有的養殖戶用羅氏沼蝦、對蝦飼料進行養殖。配合飼料中加有蛻殼素、促長劑、引誘劑等，對青蝦有良好的適口性，營養較全面。飼料系數2.5左右。投喂方法應根據青蝦的棲息活動和生長發育規律科學掌握。生產上具體的投喂方法應遵循“四定”投餌原則，即：定質：餌料要求新鮮、適口、營養豐富、蝦喜食。如投一般商品餌料，可按40%的動物性餌料、60%植物性餌料，進行組合投喂。

如投配合餌料，則要求粗蛋白達35%以上，可購買羅氏沼蝦餌料，也可自己配制青蝦配合餌料，其配方為：魚粉25%、豆餅粉30%、面粉25%、米糠或菜餅17%、骨粉3%。然后在飼料中再添加0.1%的蛻殼素及適量粘合劑可制成顆粒飼料。青蝦的吃食方式為啃食型，即用附肢抱住食物啃食。因此飼料要適口。在蝦苗剛下池塘時，蝦苗為1厘米左右，應投喂粉狀餌料，加水攪拌成糊狀（豆餅糊、麥麩糊、米糠糊等），堆放在水下20～30厘米的淺灘處，供蝦苗攝食。當蝦苗長到2厘米以上時，可改投顆粒狀餌料，顆粒餌料粒徑為1毫米左右，隨著青蝦長大，粒徑要求2～3毫米。蚌肉、雜魚等餌料必須切碎后投喂。

定量：在青蝦的生長季節，日投喂量常控制在全池蝦重的3%～15%。具體情況應根據當天的天氣、水質、水溫及蝦的吃食狀況靈活掌握，及時調整。通常投餌后，飼料在3～4小時全部吃完，表示投餌適量。投餌2小時后，捕出一批青蝦，檢查蝦的胃與腸道充塞度，若有70%以上的蝦充塞度較高，說明投喂充足。否則應增加投餌量。定位：因青蝦主要分散覓食，所以不需設置固定的餌料臺。但投餌地點必須固定在池邊淺灘處，沿池邊一線投餌，投餌要廣而分散。定時：通常每天投喂2次，上午8時，晚6時各投1次，在青蝦的攝食旺盛期，晚上10時可再投1次。上午投喂量為日糧的1/3，晚投剩余的2/3。

魚蝦混養的池塘，養有草魚或鳊魚等魚類，在投餌時先投喂草食性魚類的配合飼料，隔1小時以后，再投喂青蝦飼料。③水質環境管理。蝦的水質要保持“肥、活、嫩、爽”。一要定期注入新鮮水，一般每星期1次，每次先換水1/3，使池水的透明度保持在30～40厘米。pH值在7～8.5之間，若水質偏酸性，可每10～15天每公頃潑灑生石灰75～150千克來調節。平時堅持每天早晚巡池，仔細觀察，發現青蝦爬行靠岸、有的爬上旱崖，則應立即加注新鮮水或開動增氧機增氧，嚴防浮頭死蝦。二要因水制宜合理施肥，培育池中豐富的天然餌料。

要注意池塘整潔，及時清理池周雜草，種植的水草占池塘面積為1/4～1/3，超過部分要及時割去，以保持空氣與水面的接觸面積。養殖池容易產生湖淀，要經常在下風口“撇”降湖淀。④日常管理。青蝦的日常管理涉及到青蝦的自身的生物學、水環境、氣象學、人為因素等。因此管理要仔細觀察，認真負責。具體工作圍繞“四勤”、“四防”展開。“四勤”：勤巡塘：每日凌晨及傍晚均應巡塘1次。觀察青蝦的活動，包括青蝦的攝食狀況、水質情況、蛻殼數量、有無反常現象及浮頭跡象。

勤檢查：在生長季節，每10～15天測量一次青蝦的生長情況（體長增大、重量的增加），一般被測青蝦數量在30尾以上。在測定時，觀察胃腸的飽和度，以調整餌料的投喂數量。檢查池塘內有無野雜魚、蝦體是否健康、進排水口是否有漏洞等。勤清除敵害：每月用夏花魚種的網具全池牽捕1次，消除各種野雜魚、蝌蚪。若發現池中野雜魚的魚苗、蝌蚪眾多，可全池潑灑百萬分之三至百萬分之五的中農8901——對蝦保護劑（主要成分為茶粕），即可將野雜魚苗、蝌蚪、螞蟥等敵害生物殺滅，而不傷害青蝦。要設法捕殺水蛇、水老鼠，驅趕水鳥，并防止鴨子進入養蝦池。

勤作記錄：將每日觀察到的情況作好記錄，以便及時分析與總結。建立每個池塘日記，記錄清塘內容（時間、藥物、濃度等），蝦苗放養記錄（時間、規格、數量、搭養種類與數量等），投餌施肥記錄（時間、種類、數量），水質變化記錄（天氣、水溫、水色、透明度、pH、注排水、浮頭等情況），生長記錄（生長速度），青蝦捕撈記錄（捕撈時間、數量、出池規格等），病害記錄（發病時間、病害種類、危害程度等）。

“四防”：防逃：發現進排水防逃設備有破損，及時修補。否則青蝦隨水流逃跑。防浮頭：根據天氣、水色、季節和青蝦活動情況預測浮頭。在下雨之前，下半夜凌晨前、施肥后都容易發生嚴重浮頭。及時采取加水、開動增氧機等措施，提高池水溶氧。防偷盜：做好青蝦池的安全保衛工作。防病：在生長旺盛時節，著重改善養殖環境，定期采取防病藥物進行預防。