案件曝光（五）|速看！嶗山區市場監督管理局集中曝光！

發布日期：2021-09-24 18:08:13 來源：互聯網

 01 青島某餐飲管理有限公司在食品經營活動中使用不合格食品原料：

青島某餐飲管理有限公司經營的芹菜抽檢結果不合格，當事人的行為構成了在食品經營活動中使用不合格食品原料的行為。當事人索證索票齊全，履行了法律規定的進貨查驗等義務，是在不知情的情況下采購了不合格的食品，能如實說明其進貨來源。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規定，對當事人作出：免予行政處罰。

02 嶗山區某家常菜館在食品經營活動中使用不合格食品原料:

嶗山區某家常菜館經營的牛肉抽檢結果不合格，當事人的行為構成了在食品經營活動中使用不合格食品原料的行為。當事人索證索票齊全，履行了法律規定的進貨查驗等義務，是在不知情的情況下采購了不合格的食品，能如實說明其進貨來源。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規定，對當事人作出：免予行政處罰，沒收違法所得211元（貳佰壹拾壹元）。

03 嶗山區某海鮮酒店在食品經營活動中使用不合格食品原料案:

嶗山區某海鮮酒店經營的黃瓜抽檢結果不合格，當事人的行為構成了在食品經營活動中使用不合格食品原料的行為。當事人索證索票齊全，履行了法律規定的進貨查驗等義務，是在不知情的情況下采購了不合格的食品，能如實說明其進貨來源。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規定，對當事人作出：免予行政處罰。