甘肅省鹽務(wù)安全監(jiān)測中心開展辣醬腌制專項(xiàng)市場督查抽檢

發(fā)布日期：2021-09-24 18:08:22 來源：互聯(lián)網(wǎng)

9月13日至18日，甘肅省鹽務(wù)安全監(jiān)測中心工作人員深入武威市、金昌市、景泰縣開展辣醬腌制暨食品生產(chǎn)加工用鹽專項(xiàng)市場督查、抽檢和宣傳工作。

此次專項(xiàng)市場督查、抽檢和宣傳工作覆蓋3市8縣區(qū)、50個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、63個(gè)行政村，開展抽檢144批次。一是堅(jiān)持問題導(dǎo)向。以省際（內(nèi)蒙古、青海）接壤鄉(xiāng)鎮(zhèn)、偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、皮毛市場周邊以及小土灘鹽池周邊地區(qū)為主，檢查了食醋、醬油生產(chǎn)加工等食品生產(chǎn)加工企業(yè)、辣醬腌制用鹽、農(nóng)戶家庭用鹽、農(nóng)家樂用鹽等。二是強(qiáng)化源頭管控。加大對食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)巡查督導(dǎo)，重點(diǎn)關(guān)注采購銷售記錄、未加碘食鹽銷售、食鹽定點(diǎn)企業(yè)社會責(zé)任儲備以及食鹽貯存等。三是持續(xù)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。廣泛向食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者宣講習(xí)近平總書記“七一”重要講話精神，普及食品安全、食鹽專營等政策法規(guī)及食鹽加碘、食鹽質(zhì)量安全等知識，發(fā)放張貼食鹽安全須知、食鹽使用須知、食鹽經(jīng)營須知宣傳單和食用合格碘鹽宣傳海報(bào)1200余張，提高了社會公眾知曉度。