中秋、國慶節來臨之際,為了保障廣大消費者的肉類產品質量安全,從9月10日起,卓資縣農牧業綜合執法大隊將在全縣范圍內開展中秋、國慶期間私屠濫宰行為專項整治行動。本次專項整治行動主要從以下幾個方面進行:
一、加強宣傳,營造節日良好氛圍。在檢查的同時,執法人員進行廣泛宣傳。在卓資縣和旗下營鎮共懸掛了5條橫幅,發放各種宣傳資料520余份。
二、對轄區內的生豬定點屠宰企業逐一排查,嚴格檢查,規范屠宰行為。重點檢查肉品檢疫檢驗等管理制度的落實情況、臺賬登記情況、屠宰操作規程規范情況等。
三、檢查所有豬肉經營戶、點,超市的豬肉來源,同時查驗進貨清單,屠宰檢疫證章及流通銷售許可證等。重點檢查出售豬肉的“肉品質檢驗合格證”及檢疫、檢驗合格驗訖章是否齊全,購銷渠道是否合法合規,嚴防問題豬肉流向市場。
四、重點檢查城鄉結合部違法私屠濫宰行為。著重在縣農貿市場、豬肉經營戶及城鄉結合部等重點領域、重點地區進行了仔細排查。
節日期間,縣農牧和科技局將繼續保持肉品監管的高壓態勢,守住肉品安全底線,推進人人關心、人人參與肉品安全監督的社會共治格局,讓廣大群眾買的放心,吃的安心。