三只松鼠回應(yīng)“油炸壁虎”：已報警 高頻攪拌工序不可能出現(xiàn)完整壁虎

發(fā)布日期：2022-09-20 19:23:58 來源：互聯(lián)網(wǎng)

近日，三只松鼠被曝吃出"油炸壁虎"的消息引發(fā)熱議。據(jù)網(wǎng)友小樂（化名）表示，自己5月份為家人網(wǎng)購了一份三只松鼠的零食大禮包，9月14日家人打開了其中一"多味花生"吃，吃后立刻用包裝袋上的封條封住，9月16日有親友到家拜訪，家人便將"多味花生"倒在盤子里方便食用，不料在里面發(fā)現(xiàn)了一只看起來像被油炸過的壁虎。

針對此消息，9月19日，三只松鼠官方微博發(fā)布《聲明》回應(yīng)稱：結(jié)合產(chǎn)品線生產(chǎn)工藝及質(zhì)監(jiān)流程綜合分析初步判斷，該異物無制作、包裝過程中被帶入可能。

以下為《聲明》全文：

近日，我司接到消費者反映稱購買的多味花生中出現(xiàn)形態(tài)完整的"油炸壁虎"，對此公司高度重視，第一時間與消費者聯(lián)系核實。結(jié)合產(chǎn)品線生產(chǎn)工藝及質(zhì)監(jiān)流程綜合分析初步判斷，該異物無制作、包裝過程中被帶入可能。

該產(chǎn)品（條碼編號6956511901821，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB19300）加工工藝經(jīng)過原料裹粉、高溫油炸、攪拌調(diào)味、攤涼精選、分裝質(zhì)檢等環(huán)節(jié)。首先精選合規(guī)花生原料，經(jīng)設(shè)備自動化旋轉(zhuǎn)攪拌裹粉，裹粉操作厚度5mm，隨后經(jīng)溫度145℃-170℃、時間10min、長度15m的隧道式高溫油炸，再經(jīng)人工挑選后進行定量包裝，最后由專業(yè)設(shè)備進行檢測。

感謝消費者及社會各界對三只松鼠的監(jiān)督與關(guān)心。作為一家食品生產(chǎn)銷售企業(yè)，我司高度重視產(chǎn)品品質(zhì)及消費者意見反饋，所有生產(chǎn)產(chǎn)品及生產(chǎn)環(huán)境均按照國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行，對于散布未經(jīng)核實信息誤導(dǎo)公眾損害我司聲譽的行為，我司將使用法律手段依法維護自身合法權(quán)益。

作為一家食品企業(yè)，我們希望持續(xù)為消費者帶來更安全的產(chǎn)品，更健康的生活方式和更好的消費體驗；并在維護食品安全和提供更好產(chǎn)品的道路上永無止境。

目前我們也在打造智能化生產(chǎn)工廠，并積極構(gòu)建種植生態(tài)和供應(yīng)鏈能力，期望與廣大消費者一起成長。

同時我們也會持續(xù)與消費者進行溝通協(xié)商，對產(chǎn)品進行檢測或上門服務(wù)。也歡迎廣大消費者繼續(xù)監(jiān)督我們，對我們提出寶貴意見和建議。

值得一提的是，該事件引發(fā)網(wǎng)友熱議，對此，有行業(yè)分析人士表示，"多味花生"里吃出"油炸壁虎"應(yīng)該不太可能。

首先，工序中有三道燈檢程序，用來挑選異物，可以檢出完整壁虎整體；其次，工序中高頻拌料攪拌環(huán)節(jié)，確保每顆花生裹粉均勻，至少在5mm以上，不會存在圖片中壁虎身上無裹粉現(xiàn)象；而且分裝環(huán)節(jié)有兩道高頻振動篩，確保粉塵全部震動下落，保障包裝密閉完整。

另外，還有一個常識問題：壁虎遇到驚嚇或危險，首先會自我切斷尾巴，也稱作自切，用來快速逃生。而視頻中的所謂疑似"壁虎"是完整的。

也有網(wǎng)友表示，此前就發(fā)生過"倉鼠事件"等遭受惡意攻擊的現(xiàn)象，此次"油炸壁虎"真實性存疑。

據(jù)三只松鼠相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為民族品牌，他們此前經(jīng)常遭遇黑公關(guān)攻擊，這已經(jīng)不是第一次了，三只松鼠已經(jīng)就此事報警，目前警方已經(jīng)受理，相信事件真相很快就會水落石出。