越南菲律賓全球搶購豬肉，波及中國豬肉進口

發布日期：2021-05-19 18:39:03 來源：互聯網

越南、菲律賓等國，從年初開始，在全球大量搶購豬肉，推高生豬期貨價格。

繼中國2018年暴發非洲豬瘟后，菲律賓、越南這兩個東南亞主要豬肉生產國，也暴發了疫情，并深受影響，隨后加入了國際豬肉搶購大戲之中，這促使國際豬肉價格維持高位。

由于疫情在菲律賓國內持續蔓延，菲律賓總統府5月11日宣布，進入為期一年的全國災難狀態。

從全球形勢來看，據世界動物衛生組織數據，最近疫情數據披露時間停留在4月22日。截至這一時間，2021年以來，全球共有15個國家和地區發生701起家豬和2537起野豬共3238起非洲豬瘟疫情。

據菲律賓官方統計數據，這輪疫情導致菲律賓生豬存欄量減少至少300萬頭，相關行業損失超過20億美元;疫情還導致菲律賓豬肉產品價格飆升，政府不得不加大豬肉產品進口。

在菲律賓，肉類消費以豬肉、禽肉為主。其中，豬肉占比達到50%-60%，禽肉占20%左右，牛羊肉占比相對較少，跟中國肉類消費結構大體相似。

由于生產無法滿足需求，菲律賓每年還要進口豬肉20萬-30萬噸之間，主要是從越南、美國進口，歐洲也有一定的進口量。如今遭遇非洲豬瘟，菲律賓國內產量更是受到嚴重影響，如果全部按照出欄體重120公斤計算，減少至少300萬只，將損失36萬噸豬肉。預計今年進口量可能擴大到40萬噸。

在宣布非洲豬瘟疫情進入災難狀態后，菲律賓總統杜特爾特批準了對豬肉產品更高的進口配額，以確保該國有足夠和負擔得起的食品。

作為東南亞地區的人口大國，菲律賓、越南的豬肉需求量大。過去兩年，越南受疫情影響，不僅不出口豬肉還需要進口，加劇了東南亞豬肉供應形勢的緊張，加大了從美國、歐洲的豬肉采購量。

據中國海關數據顯示，2021年一季度，中國豬肉進口量總計116萬噸，較去年同期增加21萬噸，增幅為22.11%，肉類進口來源國主要是巴西、西班牙、美國、阿根廷等國家。

中國、越南、菲律賓等國家從年初開始大量在全球搶購豬肉，推高了全球的豬肉進口需求，從而帶動芝加哥商品交易所(CME)生豬期貨價格從年前不足80美分/磅，飆升至最高115美分/磅。

即使中國生豬生產形勢逐步好轉，豬價在年后不斷走低，國產豬肉價格開始低于進口豬肉成本，但是國際豬肉仍然維持著非常強勢的購買意愿，在全球搶購豬肉的情況下，CME生豬期貨價格也存在進一步上漲的可能。

與此同時，受豬肉價格高企，供應不足的影響，也帶動了菲律賓禽類需求增加、產能擴張。上海邁柯榮信息咨詢有限責任公司董事長徐陽認為，用禽肉、海鮮去代替豬肉，只是暫時的，畢竟改變消費習慣并非一蹴而就。當然，中國養豬業針對非洲豬瘟防控所總結出來的一整套生物安全經驗，也值得菲律賓借鑒。