韓國食藥部將對炸雞外賣店進行集中檢查
發(fā)布日期：2021-05-19 18:39:46 來源：互聯(lián)網(wǎng)
中國食品安全網(wǎng)訊 5月13日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：因新冠疫情長期化等，為檢查消費劇增的外賣衛(wèi)生、安全管理情況，食藥部將攜手17個地方自治團體，于本月5月31日至6月11日期間，對炸雞外賣店的衛(wèi)生管理情況實施集中檢查。
主要檢查內(nèi)容：▲是否遵守衛(wèi)生操作標準（尤其是衛(wèi)生帽、口罩的佩戴等）▲是否保存或使用過期產(chǎn)品▲是否存在飲食再次使用行為▲冷藏、冷凍設(shè)施溫度的管理等。
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