澳大利亞的食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則

發(fā)布日期：2019-07-10 06:53:39 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　澳大利亞政府和新西蘭政府共同制定了《澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則》（以下簡稱《規(guī)則》），規(guī)定了本地生產(chǎn)食品和進(jìn)口食品都要遵守的一些標(biāo)準(zhǔn)。《規(guī)則》中列出了描述標(biāo)準(zhǔn)、成分含量標(biāo)準(zhǔn)以及營養(yǎng)表，規(guī)定了金屬和有害物質(zhì)的最高含量和農(nóng)業(yè)及獸醫(yī)所用的化學(xué)物質(zhì)的最高含量等標(biāo)準(zhǔn)。

　　（一）澳大利亞對進(jìn)口食品包裝標(biāo)簽的要求

　　1、一般標(biāo)簽的標(biāo)準(zhǔn)

　　食品的名稱所有包裝的食品必須有名稱或是合適的標(biāo)識(shí)，印刷字體最小不能小于3毫米。

　　可以清楚的表明食品特征。食品名稱不應(yīng)僅僅是某一種成分的名稱，也不應(yīng)對產(chǎn)地、特性、加工地等產(chǎn)生誤解。

　　名稱和地址食品的標(biāo)簽上必須標(biāo)明在澳大利亞銷售此食品的公司名稱和地址。

　　批號(hào)包裝好的食品要顯示批號(hào)。指在同一條件下，一定時(shí)間里（通常不超過24小時(shí)）生產(chǎn)的食品總和，在某年月日使用。

　　原產(chǎn)地標(biāo)簽必須顯示食品在哪個(gè)國家制造。

　　日期標(biāo)識(shí)任何包裝好的食品，如果其有效期在兩年以內(nèi)，其包裝上必須注明有效期。有效期分為三種：

　　有效期非常短 七天內(nèi)

　　有效期較短 七到十天之間

　　有效期較長 九十天到兩年之間

　　詞語必須是"在某年某月某日之前使用"，"最好在某年某日之前使用"，"某年某日包裝"等。如需特殊儲(chǔ)藏食品，要在標(biāo)簽上說明。

　　重量和尺寸要求 所有標(biāo)簽都要顯示內(nèi)含物的凈重。大包裝食品要顯示內(nèi)裝小包裝的凈重和小包裝數(shù)量。

　　成分要求 大部分食品的成分都要在標(biāo)簽中說明。成分表中要按照每種成分占食品的比重來排列。食品添加劑必須標(biāo)明名稱，并寫清國際添加劑的統(tǒng)一編號(hào)。如食品中的二氧化硫每公斤含量超過了25毫克，則必須在成分表中單獨(dú)說明。

　　營養(yǎng)表 最近澳又有新的規(guī)定，食品必須有營養(yǎng)表的標(biāo)識(shí)。

　　（二）免除特例

　　有些食品不用在標(biāo)簽上標(biāo)明成分，包括食品包裝外表面積小于 100平方厘米；食品名稱已經(jīng)標(biāo)明食品中所含的所有成分，不是直接賣給消費(fèi)者的；裝在密封瓶子內(nèi)的酒精飲料等不需要成分標(biāo)簽。

　　（三）食品包裝標(biāo)簽的印刷

　　用英文書寫，清楚易懂和不能褪色、消費(fèi)者容易看到、字體不能小于1.5毫米、使用字體大小統(tǒng)一、字體與背景明顯分開。

　　（四）食品包裝禁止使用內(nèi)容

　　禁止宣稱有治療和預(yù)防疾病的功效；禁止使用可以導(dǎo)致消費(fèi)者誤解為有醫(yī)療作用的文字、注釋、聲明或設(shè)計(jì)；禁止使用任何疾病和生理狀況的名稱或說明；禁止宣稱注釋減肥食品或有減輕體重的功效；禁止將分析證書任何部分使用在標(biāo)簽上。

　　（五）食品包裝文字表述

　　禁止使用"純的"、"純天然"、"有機(jī)的"、"低酒精含量""不含酒精"、"健康"、"含豐富維他命"等等文字表述。

　　（六）食品包裝圖片和設(shè)計(jì)

　　有關(guān)食物的圖片和設(shè)計(jì)可以用于標(biāo)簽上來顯示該食品特征和烹任方法。但必須伴有"食譜"、"烹任建議"等字樣。

　　（七）特殊食品的要求

　　對于特殊食品上的標(biāo)簽有特殊規(guī)定，節(jié)食食品應(yīng)該在標(biāo)簽上標(biāo)注"節(jié)食食品"字樣，同時(shí)附上配方；已經(jīng)改變了碳水化合物結(jié)構(gòu)的食品，應(yīng)該標(biāo)注"碳水化合物結(jié)構(gòu)改變"字樣，并附上碳水化合物成份表；對于酒精飲料，必須標(biāo)明二十?dāng)z氏度下的酒精濃度；乳制品應(yīng)則要求在標(biāo)簽上標(biāo)明"應(yīng)冷藏"字樣；對于特殊含有的物質(zhì)應(yīng)標(biāo)明，如"人造增甜食物"、"含有咖啡因"等。

　　（八）檢疫局對進(jìn)口食品標(biāo)簽檢查的注意內(nèi)容

　　準(zhǔn)確的商品描述

　　生產(chǎn)商和進(jìn)口商的詳細(xì)情況

　　是否注明了原產(chǎn)地國

　　標(biāo)簽是否用英文

　　批號(hào)和使用日期是否注明

　　凈重是否注明成分是否注明

　　（九）進(jìn)口食品檢驗(yàn)費(fèi)用

　　檢驗(yàn)基本手續(xù)費(fèi)為36澳元，每半小時(shí)的檢驗(yàn)費(fèi)為68澳元，還有數(shù)百元的分析費(fèi)用。如果出口商在出口之前與當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量檢疫部門聯(lián)系，獲得相應(yīng)的證書來證明其貨物符合澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)，則可以節(jié)省相應(yīng)的檢驗(yàn)費(fèi)用。

　　出口商還可以采用"質(zhì)量保證"方式，由出口國的質(zhì)量檢疫機(jī)構(gòu)證明其生產(chǎn)程序符合標(biāo)準(zhǔn)。但澳檢疫局要評價(jià)出口國的質(zhì)量檢疫機(jī)構(gòu)提供的材料。

　　如果進(jìn)口食品帶有檢疫局認(rèn)可的出口國機(jī)構(gòu)頒發(fā)的證書，它將很快被放行。這種清關(guān)方式則不會(huì)產(chǎn)生檢驗(yàn)費(fèi)用。如果檢疫局需要抽查，費(fèi)用有檢疫局來承擔(dān)。如果出現(xiàn)問題，檢疫局會(huì)與出口國質(zhì)量檢疫機(jī)構(gòu)聯(lián)系，由其解決問題，不會(huì)找進(jìn)口商任何麻煩。而出口國的質(zhì)量檢疫機(jī)構(gòu)要通知出口商，有關(guān)澳大利亞的食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定