新冠疫情下，我國(guó)豬價(jià)及肉價(jià)高漲，法國(guó)豬肉卻不足6元，巴西或成贏家？

發(fā)布日期：2020-03-07 09:03:07 來源：互聯(lián)網(wǎng)

3月6日?qǐng)?bào)道 法媒引述聯(lián)合國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家的話稱，由于新冠病毒疫情導(dǎo)致的中國(guó)生產(chǎn)放緩，將使全球出口額在未來幾個(gè)月減少500億美元（1美元約合6.94人民幣）。

據(jù)法新社3月4日?qǐng)?bào)道，聯(lián)合國(guó)貿(mào)易和發(fā)展會(huì)議的一份新報(bào)告說，歐盟、美國(guó)和日本受出口額減少的影響將是最嚴(yán)重的。報(bào)告表示，新冠病毒“有可能使全球經(jīng)濟(jì)大幅減速”。

從本次新冠肺炎疫情來看，全球關(guān)于“豬”到底都受到了哪些影響？我們結(jié)合部分國(guó)家來看：

中國(guó)

從發(fā)生非洲豬瘟疫情以來，豬肉慢慢成為我國(guó)CPI通脹的主要推動(dòng)力量，有數(shù)據(jù)表明，最近幾個(gè)月豬肉項(xiàng)對(duì)CPI同比的貢獻(xiàn)率都在50%以上，因此也有“剔除豬肉是通縮”的說法。

眾所周知，每年春節(jié)后是豬肉消費(fèi)淡季，供給上升、需求回落，豬肉有降價(jià)壓力，但實(shí)際情況是，豬肉價(jià)格在春節(jié)后并未下跌，和市場(chǎng)判斷、季節(jié)性規(guī)律不一致。豬肉批發(fā)價(jià)春節(jié)前在47元/公斤左右，春節(jié)后漲到了50元/公斤附近。正月已經(jīng)結(jié)束，目前也還沒有看到豬肉降價(jià)的趨勢(shì)。
 

春節(jié)后豬肉價(jià)格高位繼續(xù)上漲，主要因新冠疫情對(duì)供給端的擾動(dòng)：（1）疫情蔓延后，各地采取了嚴(yán)厲的隔離措施，除湖北外的多個(gè)省市也封閉高速公路，交通和物流受阻。這既增加了飼料成本，又加大了生豬跨地區(qū)運(yùn)輸?shù)碾y度；（2）疫情期間，為降低感染風(fēng)險(xiǎn)，在限制居民進(jìn)出小區(qū)的同時(shí)，也關(guān)停了一些生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。一部分生豬屠宰場(chǎng)停止?fàn)I業(yè)，從養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)生豬的節(jié)奏放緩，進(jìn)而減少了豬肉供應(yīng)；（3）一方面由于新冠肺炎傳染性強(qiáng)，疫情何時(shí)結(jié)束很難判斷，這使得居民的一次性購(gòu)買量增加，增加了豬肉的短期需求。另一方面一些活禽交易市場(chǎng)被關(guān)閉，居民的一部分蛋白類消費(fèi)需求，從禽肉轉(zhuǎn)移到豬肉上來。

法國(guó)

3月3日，據(jù)法國(guó)媒體報(bào)道稱，近年來中法兩國(guó)貿(mào)易密切，法國(guó)豬肉及奶制品更是以集裝箱的形式，整批整批地出口至中國(guó)市場(chǎng)。但如今，這些集裝箱都面臨著大量堆積至碼頭，無法卸貨的困境。

據(jù)悉，中國(guó)每年都要進(jìn)口約15萬(wàn)噸的法國(guó)豬肉，占其豬肉市場(chǎng)的7%，占其豬肉總出口量的20%。而在奶制品領(lǐng)域，每年自法出口的奶制品有一半以上都運(yùn)往了中國(guó)市場(chǎng)，約達(dá)36000噸。但由于中國(guó)市場(chǎng)物流放慢，如今大量的法國(guó)貨物被困在碼頭、港口處，不僅面臨著冷藏產(chǎn)品變質(zhì)損壞的問題，同時(shí)還面臨被盜竊的可能。對(duì)此，已經(jīng)有部分法國(guó)奶制品工廠決定暫停對(duì)華生產(chǎn)。

由于大量農(nóng)產(chǎn)品無法駛?cè)胫袊?guó)市場(chǎng)，導(dǎo)致其價(jià)格也出現(xiàn)暴跌。據(jù)了解，近一個(gè)月以來，法國(guó)豬肉的價(jià)格已經(jīng)從1.7歐元/公斤跌至1.45歐元/公斤（約合人民幣11.25元/公斤）。而去年，由于中國(guó)豬肉市場(chǎng)需求大增，法國(guó)還曾欲加大對(duì)華豬肉供應(yīng)。如今，該國(guó)豬肉價(jià)格暴跌，產(chǎn)品遭到滯銷，法國(guó)的這一目標(biāo)很有可能會(huì)泡湯。
 

美國(guó)

近日，泰森食品(TSN.N)和美國(guó)農(nóng)業(yè)組織表示稱，在中國(guó)因非洲豬瘟面臨豬肉供應(yīng)短缺之際，新型冠狀病毒疫情正在中斷對(duì)華出口的肉類運(yùn)輸。肉類以冷藏集裝箱的形式運(yùn)往中國(guó)，這些集裝箱在卸下后必須插到電源插座接駁電源，以保持肉類產(chǎn)品在冷藏溫度的環(huán)境中。

農(nóng)業(yè)運(yùn)輸聯(lián)盟(Agriculture Transportation Coalition)執(zhí)行理事Peter Friedmann表示，進(jìn)口公司通常在集裝箱到港后就接收進(jìn)口商品，這可騰出空間給其他的進(jìn)口。但中國(guó)有幾個(gè)港口的冷藏集裝箱和電源插座利用率已達(dá)到滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，因?yàn)楹苌龠M(jìn)口公司來收貨。他說，上海和新港報(bào)告的可用電源插頭利用率達(dá)到了100%。

Friedmann說，肉類運(yùn)輸企業(yè)也在努力應(yīng)對(duì)這情況，向其他國(guó)家銷售這些肉類商品，或向中國(guó)其他港口發(fā)貨。

巴西

不同于其他受中國(guó)新冠肺炎疫情影響的行業(yè)，巴西因不主要向中國(guó)出口豬肉，成為本次新冠疫情的少數(shù)“幸存者”之一。巴西食品公司BRF作為世界最大的雞肉出口商、Sadia和Perdigo等品牌的所有者，將繼續(xù)從中國(guó)獲利。

去年以來，牲畜群中豬瘟的流行使中國(guó)大大增加了肉類進(jìn)口，從而刺激了諸如BRF等大型肉類生產(chǎn)商。BRF公司上周表示，即使在全球新冠肺炎感染者已超9萬(wàn)人的情況下，“本公司出口到中國(guó)的產(chǎn)品仍在正常運(yùn)送”。美元的上漲也是另一個(gè)刺激因素，它將在未來幾個(gè)月中增加食品加工商的正現(xiàn)金流。

中國(guó)需求的增長(zhǎng)和利潤(rùn)率的提高促使BRF公司實(shí)現(xiàn)了近年來的最好業(yè)績(jī)。根據(jù)本周二發(fā)布的資產(chǎn)負(fù)債表顯示，BRF公司2019年第四季度的凈利潤(rùn)為6.9億雷亞爾，較去年同期增長(zhǎng)120.6％。調(diào)整后的Ebitda（稅息折舊及攤銷前利潤(rùn)）從去年10月到12月達(dá)14.1億雷亞爾，比2018年同期增長(zhǎng)67.7％。2020年初至今，BRF公司的凈利潤(rùn)為2.976億雷亞爾，扭轉(zhuǎn)了2018年虧損44.5億雷亞爾的局勢(shì)。這是BRF公司自2015年以來首次年度凈利潤(rùn)。