關于開展2019年種畜禽質量安全監督檢查工作的函 (牧站（牧）函〔2019〕68號)

發布日期：2019-07-14 20:36:31 來源：互聯網

發布單位	全國畜牧總站 全國畜牧總站	發布文號	牧站（牧）函〔2019〕68號
發布日期	2019-05-13	生效日期	2019-05-13
有效性狀態		廢止日期	暫無
屬性	其他	專業屬性	其他
備注	附件: 2019年種畜禽質量安全監督檢查工作任務承擔單位及工作安排

各省、自治區、直轄市、計劃單列市農業農村（農牧）廳（委、局），新疆生產建設兵團農業農村局，黑龍江省農墾總局，各有關任務承擔單位、受檢單位：

　　為加強畜禽種業市場監管，提高種畜禽質量安全水平，按照農業農村部辦公廳關于印發《2019年全國種業市場監管工作方案》的通知要求，受農業農村部種業管理司委托，我站將組織實施2019年種畜禽質量安全監督檢查工作。現將有關事宜函告如下。

　　一、工作目標

　　通過開展種畜禽質量安全監督檢查工作，對375頭種公豬和6個肉種雞配套系父母代進行生產性能測定，對640頭種豬常溫精液、380頭進口種公牛冷凍精液和870頭國產種公牛冷凍精液進行質量檢測，發布種畜禽檢查結果，引導養殖場（戶）科學選用畜禽良種，推動種畜禽質量安全水平不斷提高。

　　二、主要內容

　　（一）種公豬生產性能測定

　　1.測定品種：長白、大約克夏、杜洛克及地方品種。

　　2.測定數量：13個國家生豬核心育種場的375頭種公豬。

　　3.測定指標：30kg—100kg平均日增重、達100kg體重日齡、100kg體重活體背膘厚、100kg體重眼肌面積和30kg—100kg階段飼料轉化率等。

　　4.測定程序：一是由受檢單位送樣。送測種豬要求體況健康，體重在20kg—25kg之間，日齡在70天以內，系譜檔案等資料齊全，個體編號規則執行種豬登記技術規范NY/T 820-2004。凡送測的樣品不符合送測要求，該樣品測定結果判定為不合格。二是任務承擔單位開展測定。種豬生產性能測定按照農業行業標準NY/T 822-2004，活體背膘厚和眼肌面積測定按照農業行業標準NY/T 2894-2016。測定結束后統計分析結果，受測種豬返還受檢單位或由任務承擔單位與受檢單位協商處理。

　　（二）肉種雞生產性能測定

　　1.測定配套系：天露黃雞、光大梅黃1號、三高青腳黃雞3號、振寧黃雞、潭牛雞、桂鳳二號肉雞。

　　2.測定數量：6個配套系父母代，共2160只肉種雞。

　　3.測定指標：種蛋受精率、孵化率、育雛育成期成活率、體重、耗料量等。

　　4.測定程序：由任務承擔單位到受檢單位抽樣，按照農業行業標準NY/T 828-2004、NY/T 823-2004及NY/T 33-2004等標準進行測定，測定結束后統計分析結果。

　　（三）種豬常溫精液檢測

　　1.檢測品種：長白、大約克夏、杜洛克及地方品種。

　　2.檢測指標：外觀、劑量、活力、直線前進運動精子數、畸形率和有效期等。

　　3.檢測程序：由任務承擔單位到種公豬站隨機購買樣品抽樣，每頭種公豬的精液樣品不少于2份，不可重復抽取同一頭種公豬的精液產品，按照國家標準GB 23238-2009進行檢測，檢測完成后統計分析結果。

　　（四）種公牛冷凍精液檢測

　　1.檢測品種：荷斯坦牛、西門塔爾牛、娟珊牛、夏洛來牛、安格斯牛、利木贊牛、三河牛、褐牛，奶水牛和牦牛等。

　　2.檢測指標：外觀、劑量、活力、前進運動精子數、畸形率和細菌數等。

　　3.檢測程序：由任務承擔單位到種公牛冷凍精液生產、經營或使用單位隨機購買樣品抽樣，每頭種公牛抽取25支樣品，不可重復抽取同一頭種公牛的冷凍精液產品，按照國家標準GB 4143-2008進行檢測，檢測完成后統計分析結果，并妥善保存副樣或備用樣品至檢測結果發布3個月后。

　　三、組織管理

　　我站將對種畜禽質量安全監督檢查工作進行技術培訓和驗收，并匯總分析檢查結果。工作完成后，配合農業農村部種業管理司發布檢查結果。省級種畜禽管理部門負責本區域內受檢單位與任務承擔單位的銜接工作。

　　四、有關要求

　　種畜禽質量安全監督檢查工作涉及畜禽品種較多，受檢單位涉及面廣，檢查任務較為艱巨。各級種畜禽管理部門要高度重視，密切配合，確保工作順利開展。各任務承擔單位要嚴格按照相關標準開展檢測工作，按時、保質、保量完成檢查任務，并于2019年11月底前將檢測報告和工作總結報送至我站。各受檢單位要配合任務承擔單位做好抽樣及其他有關工作，對抽檢質量不合格的種畜禽及其產品要立即停止生產、經營和使用。

　　   附件： 2019年種畜禽質量安全監督檢查工作任務承擔單位及工作安排

　　全國畜牧總站

　　2019年5月13日