總局辦公廳關于執(zhí)行《食品檢驗工作規(guī)范》有關事項的通知

發(fā)布日期：2019-07-14 20:36:48 來源：互聯(lián)網(wǎng)

發(fā)布單位	國家食品藥品監(jiān)督管理總局 國家食品藥品監(jiān)督管理總局	發(fā)布文號	暫無
發(fā)布日期	2017-01-23	生效日期	2017-01-23
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性		專業(yè)屬性	規(guī)范規(guī)程
備注

各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局，新疆生產(chǎn)建設兵團食品藥品監(jiān)督管理局，各食品檢驗機構：

　　為落實食品安全法相關要求，規(guī)范食品檢驗工作，加強食品檢驗機構管理，食品藥品監(jiān)管總局近日印發(fā)了《食品檢驗工作規(guī)范》（食藥監(jiān)科〔2016〕170號，以下簡稱《規(guī)范》）。現(xiàn)就貫徹執(zhí)行工作通知如下：

　　一、嚴格貫徹實施

　　《規(guī)范》）是食品安全法要求的配套文件之一，各食品檢驗機構要認真學習、準確理解《規(guī)范》內(nèi)容。要嚴格對照《規(guī)范》要求，針對抽（采）樣和樣品管理、檢驗、結果報告、質量管理等關鍵環(huán)節(jié)，以公正誠信檢驗、實驗室安全控制、樣品管理處置、檢驗方法的使用管理、檢驗報告管理、食品安全風險信息上報、結果質量控制等為重點，開展食品檢驗工作自查。對自查中發(fā)現(xiàn)的不符合《規(guī)范》要求的問題，各食品檢驗機構應當立即采取措施加以改進，確保將《規(guī)范》各項要求執(zhí)行到位。

　　二、強化督促指導

　　各級食品藥品監(jiān)督管理部門要加強對承擔其委托檢驗任務的食品檢驗機構的監(jiān)督管理。要加強《規(guī)范》實施工作的指導，組織對《規(guī)范》的宣傳、培訓等工作，督促食品檢驗機構嚴格按照《規(guī)范》要求開展食品檢驗工作，不斷提高檢驗能力和管理水平。要注意收集和掌握《規(guī)范》執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)的問題，及時向總局科技標準司反映。

　　三、加強監(jiān)督檢查

　　省級食品藥品監(jiān)督管理部門要組織對本行政區(qū)域內(nèi)承擔食品藥品監(jiān)管部門委托檢驗任務的食品檢驗機構執(zhí)行《規(guī)范》的情況進行監(jiān)督檢查，對于監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，依據(jù)《規(guī)范》第三十九條相關規(guī)定處理。

　　請各省級食品藥品監(jiān)督管理部門于2017年9月1日前將監(jiān)督檢查報告報送至總局科技標準司。為督促推進《規(guī)范》實施工作，總局將于2017年下半年組織開展《規(guī)范》執(zhí)行情況的督導檢查。

　　《規(guī)范》實施中有關情況請及時與總局科技標準司聯(lián)系。

　　聯(lián)系人：宋元德、賈璇

　　聯(lián)系電話：010-88330953

　　食品藥品監(jiān)管總局辦公廳

　　2017年1月23日