國家衛(wèi)生計生委等5部門關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告(2014年第8號)

發(fā)布日期：2019-07-14 20:37:02 來源：互聯(lián)網(wǎng)

發(fā)布單位	國家衛(wèi)生和計劃生育委員會,工業(yè)和信息化部,國家食品藥品監(jiān)督管理總局,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家糧食局 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會,工業(yè)和信息化部,國家食品藥品監(jiān)督管理總局,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家糧食局	發(fā)布文號	2014年第8號
發(fā)布日期	2014-05-14	生效日期	2014-05-14
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性	通告公告	專業(yè)屬性	其他
備注	相關(guān)法規(guī)：國家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于食品添加劑酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉監(jiān)管有關(guān)事項的公告（第29號）

 　　根據(jù)《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規(guī)定，經(jīng)對《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）中含鋁食品添加劑進(jìn)行重新評估，現(xiàn)決定撤銷酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉等3種食品添加劑，不再允許膨化食品使用含鋁食品添加劑，并調(diào)整硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的使用范圍。現(xiàn)公告如下：

　　一、自2014年7月1日起，禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營和使用，膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外）生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。2014年7月1日前已按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用上述食品添加劑生產(chǎn)的食品，可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期結(jié)束。

　　二、各級食品安全監(jiān)管部門要加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查，依法查處違法食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。食品工業(yè)行業(yè)主管部門要加強(qiáng)行業(yè)管理，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范相關(guān)食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營活動。

　　特此公告。

　　國家衛(wèi)生計生委　工業(yè)和信息化部

　　質(zhì)檢總局　食品藥品監(jiān)管總局

　　糧食局

　　2014年5月14日