關(guān)于食品企業(yè)使用鹽酸和氫氧化鈉清洗食品生產(chǎn)管道等問題的復(fù)函(質(zhì)檢食監(jiān)函[2010]28號)
發(fā)布日期：2019-07-14 20:37:13 來源：互聯(lián)網(wǎng)
| 發(fā)布單位 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 發(fā)布文號 | 質(zhì)檢食監(jiān)函[2010]28號 |
|---|---|---|---|
| 發(fā)布日期 | 2010-01-28 | 生效日期 | 2010-01-28 |
| 有效性狀態(tài) |  | 廢止日期 | 暫無 |
| 屬性 | 復(fù)函批復(fù) | 專業(yè)屬性 | 其他 |
| 備注 | 暫無 | ||
安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
你局《關(guān)于食品企業(yè)使用工業(yè)鹽酸和氫氧化鈉清洗食品生產(chǎn)管道、容器及包裝有關(guān)問題的請示》（皖質(zhì)函[2010]8號）收悉。經(jīng)研究并征求乳制品專業(yè)技術(shù)委員會的意見，現(xiàn)函復(fù)如下：
《食品安全法》第二十七條明確規(guī)定“使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害”，國家標準《食品工具、設(shè)備清洗消毒劑衛(wèi)生標準》和《食品工具、設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標準》對用于食品設(shè)備清洗消毒劑、洗滌劑產(chǎn)品指標有明確規(guī)定。企業(yè)應(yīng)按照其規(guī)定執(zhí)行。
此復(fù)。
二0一0年一月二十八日
原文件下載： 
關(guān)于食品企業(yè)使用鹽酸和氫氧化鈉清洗食品生產(chǎn)管道等問題的復(fù)函(質(zhì)檢食監(jiān)函[2010]28號)
