關于對月餅、食品餡料中食品添加劑使用有關問題的復函(衛監督食一便函[2008]129號)
發布日期：2019-07-14 20:37:22 來源：互聯網
| 發布單位 | 衛生部監督局 衛生部監督局 | 發布文號 | 衛監督食一便函[2008]129號 |
|---|---|---|---|
| 發布日期 | 2008-07-22 | 生效日期 | 2008-07-22 |
| 有效性狀態 |  | 廢止日期 | 暫無 |
| 屬性 | 復函批復 | 專業屬性 | 其他 |
| 備注 | 暫無 | ||
中國商業聯合會：
你會轉來的“關于月餅、食品餡料如何符合GB2760《食品添加劑使用衛生標準》相關問題”的咨詢函收悉。經研究，現答復如下：
在以糖、面粉等為原料制作食品餡料過程中，按照《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）規定使用食品添加劑造成的食品餡料中二氧化硫、苯甲酸等檢出問題，應按照該標準的帶入原則進行判定。
特此復函。
衛生部衛生監督局
二〇〇八年七月二十二日
