| 發(fā)布單位 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 發(fā)布文號 | 國質(zhì)檢監(jiān)聯(lián)〔2005〕197號 |
|---|---|---|---|
| 發(fā)布日期 | 2005-06-21 | 生效日期 | 2005-06-21 |
| 有效性狀態(tài) | | 廢止日期 | 暫無 |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | 其他 | |
| 備注 | 暫無 | ||
各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術監(jiān)督局:
根據(jù)國家衛(wèi)生部門近期對面粉中使用溴酸鉀有害身體健康的危險性評估結(jié)果,經(jīng)研究決定,自即日起,在國家強制性標準GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中取消溴酸鉀作為面粉處理劑。請各地質(zhì)量技術監(jiān)督部門做好以下工作:
一、通知本轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)小麥粉的生產(chǎn)企業(yè),立即停止在小麥粉生產(chǎn)過程中使用溴酸鉀。在2005年7月1日前生產(chǎn)的小麥粉可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。
二、自2005年7月1日起,食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得在食品生產(chǎn)過程中使用溴酸鉀;在2005年7月1日前生產(chǎn)的產(chǎn)品可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。
三、加強對2005年7月1日后生產(chǎn)的小麥粉和相關食品中溴酸鉀的監(jiān)督檢查。
特此通知。
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
中國國家標準化管理委員會
二○○五年六月二十一日