關于停止使用溴酸鉀作為面粉處理劑的通知(國質(zhì)檢監(jiān)聯(lián)〔2005〕197號)

發(fā)布日期：2019-07-14 20:37:24 來源：互聯(lián)網(wǎng)

發(fā)布單位	國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局	發(fā)布文號	國質(zhì)檢監(jiān)聯(lián)〔2005〕197號
發(fā)布日期	2005-06-21	生效日期	2005-06-21
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性		專業(yè)屬性	其他
備注	暫無

　　各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術監(jiān)督局：

　　根據(jù)國家衛(wèi)生部門近期對面粉中使用溴酸鉀有害身體健康的危險性評估結(jié)果，經(jīng)研究決定，自即日起，在國家強制性標準GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中取消溴酸鉀作為面粉處理劑。請各地質(zhì)量技術監(jiān)督部門做好以下工作：

　　一、通知本轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)小麥粉的生產(chǎn)企業(yè)，立即停止在小麥粉生產(chǎn)過程中使用溴酸鉀。在2005年7月1日前生產(chǎn)的小麥粉可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。

　　二、自2005年7月1日起，食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得在食品生產(chǎn)過程中使用溴酸鉀；在2005年7月1日前生產(chǎn)的產(chǎn)品可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。

　　三、加強對2005年7月1日后生產(chǎn)的小麥粉和相關食品中溴酸鉀的監(jiān)督檢查。

　　特此通知。

　　中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

　　中國國家標準化管理委員會

　　二○○五年六月二十一日