GB 2719-2003 食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) Hygienic standard for vinegar
該標(biāo)準(zhǔn)有1號(hào)修改單：GB 2719-2003《食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》第1號(hào)修改單
本修改單經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2006年5月31日以國(guó)標(biāo)委農(nóng)輕函[2006]16號(hào)文批準(zhǔn)，自批準(zhǔn)之日起實(shí)施。

GB 2719-2003《食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》修改以下內(nèi)容：
該標(biāo)準(zhǔn)前言中“—參照GB 18187—2000《釀造食醋》和SB 10337—2000《配制食醋》，將醋酸修訂為總酸，并分別規(guī)定了釀造食醋和配制食醋的總酸指標(biāo)。”修改為“—取消了醋酸指標(biāo)。”

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食醋的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于釀造食醋和配制食醋。

本標(biāo)準(zhǔn)于2019-12-21被GB 2719-2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食醋代替

廢止依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 聚氧丙烯甘油醚》（GB 1886.297-2018）等27項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告(2018年 第5號(hào))