GB/T 23375-2009 蔬菜及其制品中銅、鐵、鋅、鈣、鎂、磷的測定
本標準磷的測定方法部分于2017-6-23被GB 5009.87-2016 食品安全國家標準 食品中磷的測定代替
本標準鐵含量的測定方法部分于2017-6-23被GB 5009.90-2016 食品安全國家標準 食品中鐵的測定代替
本標準的鈣含量測定方法部分于2017-6-23被GB 5009.92-2016 食品安全國家標準 食品中鈣的測定代替
本標準的銅含量測定方法部分于2017-10-6被GB 5009.13-2017 食品安全國家標準 食品中銅的測定代替
本標準的鋅含量測定方法部分于2017-10-6被GB 5009.14-2017 食品安全國家標準 食品中鋅的測定代替
本標準的鎂測定部分于2017-10-6被GB 5009.241-2017 食品安全國家標準 食品中鎂的測定代替
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》（GB 5009.12-2017）等9項食品安全國家標準的公告（2017年第5號）
本標準規定了蔬菜及其制品中銅、鐵、鋅、鈣、鎂、磷的測定方法。
本標準適用于蔬菜及其制品中銅、鐵、鋅、鈣、鎂、磷的測定。
本方法檢出限：銅，0.05mg/L；鐵，0.10mg/L；鋅，0.05mg/L；鈣，0.25mg/L；鎂，0.05mg/L；磷，0.05mg/L。線性范圍：銅，0.1mg/L~10mg/L；鐵，0.2mg/L~10mg/L；鋅，0.1mg/L~2.0mg/L；鈣，0.2mg/L~20mg/L；鎂，0.01mg/L~1.0mg/L；磷，0.1mg/L~10mg/L。