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    GB/T 5511-2008 谷物和豆類 氮含量測定和粗蛋白質(zhì)含量計算 凱氏法

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-06 10:04:19 來源:互聯(lián)網(wǎng)
    標準類別 國家標準 發(fā)布日期 2008-08-22 標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2008-12-01 頒發(fā)部門 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 廢止日期 2017-06-23
    標準介紹
    GB/T 5511-2008 谷物和豆類 氮含量測定和粗蛋白質(zhì)含量計算 凱氏法

    本標準代替GB/T 5511-1985
    本標準規(guī)定了用凱氏法測定谷物、豆類及衍生產(chǎn)品中氮含量的測定方法和粗蛋白質(zhì)含量的計算方法。
    本標準于2017-6-23被GB 5009.5-2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定代替
    作廢依據(jù):關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》(GB 2707-2016)等127項食品安全國家標準的公告(2016年 第17號)

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