GB/T 14615-2019 糧油檢驗 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測試 拉伸儀法
發(fā)布日期：2019-07-06 10:04:22 來源：互聯(lián)網(wǎng)
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GB/T 14615-2019 糧油檢驗 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測試 拉伸儀法
相關(guān)公告：國家市場監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《綠色包裝評價方法與準(zhǔn)則》等國家標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告（2019年第6號）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測試?yán)靸x法的術(shù)語和定義、原理、試劑、儀器、抒樣、測定步驟、結(jié)果表示、精密度和試驗報告。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價由小麥（Triticum aestivum L.）加工成的小麥粉的品質(zhì)及其他添加物對小麥粉的影響。
本標(biāo)準(zhǔn)于2019-12-01代替GB/T 14615-2006相關(guān)公告：國家市場監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《綠色包裝評價方法與準(zhǔn)則》等國家標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告（2019年第6號）
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