GB/T 30947-2014 罐裝冷藏蟹肉
發(fā)布日期：2019-07-06 10:04:23 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
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GB/T 30947-2014 罐裝冷藏蟹肉（2015-1-19實(shí)施）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了經(jīng)巴氏殺菌的罐裝冷藏蟹肉產(chǎn)品的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍梭子蟹、雪蟹為原料，經(jīng)蒸煮、剔肉、裝罐、巴氏殺菌、冷藏等工序所制成的罐裝冷藏蟹肉產(chǎn)品。其他罐裝熟蟹肉產(chǎn)品可參照?qǐng)?zhí)行。
相關(guān)公告：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《柑橘罐頭》等179項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告 2014年第18號(hào)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了經(jīng)巴氏殺菌的罐裝冷藏蟹肉產(chǎn)品的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍梭子蟹、雪蟹為原料，經(jīng)蒸煮、剔肉、裝罐、巴氏殺菌、冷藏等工序所制成的罐裝冷藏蟹肉產(chǎn)品。其他罐裝熟蟹肉產(chǎn)品可參照?qǐng)?zhí)行。
相關(guān)公告：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《柑橘罐頭》等179項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告 2014年第18號(hào)
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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-89538.html
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