GB/T 14614-2006 小麥粉 面團的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測定 粉質(zhì)儀法
發(fā)布日期：2019-07-06 10:04:24 來源：互聯(lián)網(wǎng)
關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 14614-2006 小麥粉 面團的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測定 粉質(zhì)儀法
代替GB/T 14614-1993 小麥粉吸水量和面團揉和性能測定法 粉質(zhì)儀法 （已作廢）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用粉質(zhì)儀測定小麥粉的吸水量及其面團耐攪拌特性的方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由小麥（Triticum aestivum L.）加工成的面粉。
本標(biāo)準(zhǔn)于2019-12-01被GB/T 14614-2019代替，相關(guān)公告:國家市場監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《綠色包裝評價方法與準(zhǔn)則》等國家標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告（2019年第6號）
食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
