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    GB/T 20940-2007 肉類制品企業良好操作規范
    

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發布日期：2019-07-14 13:02:48  來源：互聯網 

    
        
    
      
    
      標準類別    國家標準    發布日期    2007-06-04        標準狀態        關于標準有效性標注的說明    實施日期    2007-12-01        頒發部門    國家質量監督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會    廢止日期    暫無  標準介紹
    GB/T 20940-2007 肉類制品企業良好操作規范
    本標準規定了肉類制品企業的廠區環境、廠房、設施、設備和工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、加工過程控制、質量管理、衛生管理、成品貯存和運輸、文件和記錄以及投訴處理和產品召回等方面的基本要求。
    本標準適用于肉類制品廠的設計、建造、改造、生產管理和技術管理。
    食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195 食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301 QQ2891238009        如查看標準顯示亂碼請點擊“下載標準”    如點擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法：1、在預覽頁正文處點擊鼠標右鍵另存為。2、后退返回本預覽頁，在“下載標準”按鈕處點擊鼠標右鍵另存。如下載不成功請稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。           	  
      
    

	  
    
    
  
    
  
  
  
  

    



    

    


  		
    

			
    

				

				
    

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