GB 14963-2011 食品安全國家標準 蜂蜜
發(fā)布日期：2019-07-14 16:06:14 來源：互聯(lián)網(wǎng)
關(guān)于標準有效性標注的說明本標準代替GB 14963-2003 蜂蜜衛(wèi)生標準以及GB 18796-2005 蜂蜜（已廢止，依據(jù)關(guān)于廢止GB 18796-2005 《蜂蜜》國家標準的公告）中的對應指標。本標準適用于蜂蜜，不適用于蜂蜜制品。
本標準與GB 14963-2003 相比主要變化如下：
——修改了范圍；
——增加了蜂蜜的定義；
——將原料要求改為蜜源要求，并明確主要的有毒蜜源植物品種名稱；
——修改了感官要求；
——修改了理化指標；
——增加了污染物限量、獸藥殘留限量、農(nóng)藥殘留限量要求；
——增加了嗜滲酵母計數(shù)要求。
修訂信息：國家衛(wèi)生計生委辦公廳關(guān)于征求食品安全國家標準《食用植物油》和《蜂蜜》（征求意見稿）意見的函食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
標準英文版：http://mall.foodmate.net/goods-85067.html食品伙伴網(wǎng)提供標準法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301 QQ2891238009
