GB 18357-2001 宣威火腿 本標準規定了宣威火腿的原產地域范圍、定義、原材料要求、傳統工藝要求、產品分級分類、產品技術要求、試驗方法及標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于國務院質量技術監督行政主管部門批準保護的原產地域產品宣威火腿。被GB/T 18357-2008 地理標志產品 宣威火腿 代替