標準類別 國家標準 發布日期 2011-12-30 標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2012-04-01 頒發部門 國家質量監督檢驗檢疫總局 廢止日期 暫無 標準介紹GB/T 18109-2011 凍魚
本標準規定了凍魚產品的要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于帶頭的、去頭的，全部去內臟或未去內臟的、適合人類食用的凍魚產品。
本標準代替GB/T 18109-2000 凍海水魚。食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195 
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