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    GB/T 21495-2008 動植物油脂 具有順,順1,4-二烯結構的多不飽和脂肪酸的測定

    放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-14 16:06:45 來源:互聯網
    標準類別 國家標準 發布日期 2008-03-06 標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2008-08-01 頒發部門 國家質量監督檢驗檢疫總局 廢止日期 暫無 標準介紹

    GB/T 21495-2008 動植物油脂 具有順,順1,4-二烯結構的多不飽和脂肪酸的測定(ISO 7847:1987,IDT)

    本標準規定了酶法測定動植物油脂中順,順1,4-二烯結構多不飽和脂肪酸的方法,實際上就是指具有ω3和ω6型多不飽和結構的亞油酸(9,12-十八碳二烯酸)和亞麻酸(9,12,15-十八碳三烯酸)系列。本標準不適用于油脂中ω8和ω9型多不飽和脂肪酸及含有支鏈脂肪酸的測定。

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