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GB/T 17237-2008 畜類屠宰加工通用技術(shù)條件

發(fā)布日期：2019-07-14 16:06:52 來源：互聯(lián)網(wǎng)

標準類別國家標準發(fā)布日期 2008-06-17 標準狀態(tài)

關(guān)于標準有效性標注的說明實施日期 2008-10-01 頒發(fā)部門國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會廢止日期暫無標準介紹

GB/T 17237-2008 畜類屠宰加工通用技術(shù)條件

本標準代替GB/T 17237-1998 畜類屠宰加工通用技術(shù)條件（已作廢）
本標準規(guī)定了畜類屠宰加工應具備的基本技術(shù)條件。
本標準適用于豬、牛、羊屠宰廠（場），其他畜類屠宰加工可參照本標準要求執(zhí)行。

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