標準類別 國家標準 發布日期 2008-11-04 標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2009-01-20 頒發部門 國家質量監督檢驗檢疫總局 廢止日期 暫無 標準介紹GB/T 5522-2008 糧油檢驗 糧食、油料的過氧化氫酶活動度的測定 Inspection of grains and oils—Determination of hydrogen peroxidase activity of grain and oilseeds
本標準代替GB/T 5522-85 糧食、油料檢驗 過氧化氫酶活動度測定法 （已作廢）
本標準規定了糧食、油料中過氧化酶活動度測定的術語和定義、原理、試劑和材料、儀器與用具、試樣制備、操作步驟、結果計算及重復性。
本標準適用于糧食、油料中過氧化氫酶活動度的測定。
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