關(guān)于標準有效性標注的說明GB/T 4789.35-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗
食品論壇 loofe提供pdg文件,foodmate轉(zhuǎn)換。
代替GB/T 16347-1996,本標準被GB/T 4789.35-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 食品中乳酸菌檢驗替代
本標準規(guī)定了乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗的技術(shù)要求。
本標準適用于以鮮乳、乳粉或輔以大豆等為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵加工制成的具有相應(yīng)風(fēng)味的活性乳酸菌飲料。
更多參考食品微生物學(xué)檢驗4789系列標準專題