雞蛋吃多了會(huì)怎么樣
發(fā)布日期：2018-11-30 17:23:46 來源：互聯(lián)網(wǎng)
一日三餐，早餐為三餐之首，如今人人都希望延年益壽，不吃早餐就等于是在損害身體健康。現(xiàn)代人的生活變好了，可以在日常生活中吃到許多不同的食物，就連早餐的種類也變多多了起來。其中，雞蛋作為一種常見的食材，人們?cè)谠缟系臅r(shí)候都會(huì)吃上個(gè)雞蛋。可以說所有人的生活都是離不開雞蛋的。如今雞蛋的做法可能有幾千種都不止。而且雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，那么現(xiàn)在有個(gè)疑問，雞蛋吃多了會(huì)怎么樣？接下來，請(qǐng)大家閱讀下面的內(nèi)容了解一下吧。
一、雞蛋吃多了會(huì)怎么樣
1、吃雞蛋過多，會(huì)造成血膽固醇含量過高
雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動(dòng)脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。以產(chǎn)婦為例，一個(gè)雞蛋約含膽固醇250毫克，10個(gè)雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個(gè)量，是正常攝入量的近10倍。加之，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會(huì)使血清膽固醇急劇上升，并能促使動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)生。
2、多吃雞蛋容易造成營(yíng)養(yǎng)過剩、導(dǎo)致肥胖
婦女產(chǎn)后在哺乳期間，每天熱能的需要量一般為2800～3000千卡左右，蛋白質(zhì)需要量為90克，如每天吃10個(gè)雞蛋，等于攝入70克蛋白質(zhì)，60克脂肪，約820千卡熱量，加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天熱能攝入量可以達(dá)到3500～3800千卡，蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量都可達(dá)到120～140克。這就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了她們每天的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)需要，致使?fàn)I養(yǎng)過剩，會(huì)使多余脂肪在體內(nèi)堆積而形成肥胖。
3、多吃雞蛋還會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的不平衡，從而影響健康
我們的日常膳食是由多種食物組成的，合理的平衡膳食，要求含有人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，并要求各種營(yíng)養(yǎng)素在膳食中都應(yīng)有適當(dāng)?shù)谋壤Ｒ驗(yàn)椋鞣N營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)是互相協(xié)調(diào)、互相制約而發(fā)揮作用的。這樣，身體才能正常發(fā)育和保持健康。
4、吃雞蛋過多，還會(huì)增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)
人體所需的8種必需氨基酸，每天吃1～2個(gè)雞蛋，就可以滿足需要。由于身體已不需要，也不會(huì)再吸收利用，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積體內(nèi)或當(dāng)作熱量被白白浪費(fèi)掉。而且多吃進(jìn)去的那些雞蛋，其蛋白質(zhì)分解代謝產(chǎn)物會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，在體內(nèi)代謝后所產(chǎn)生的大量含氮廢物，還都要通過腎臟排出體外，又會(huì)直接加重腎臟的負(fù)擔(dān)，所以過多吃雞蛋對(duì)肝臟和腎臟都不利。
二、每天吃幾個(gè)雞蛋最合適
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看，為了保證平衡膳食、滿足機(jī)體需要，又不致營(yíng)養(yǎng)過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個(gè)比較好。對(duì)于身體健康的青年，從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)的，每天吃1～2個(gè)雞蛋也比較合適;從事重體力勞動(dòng)，消耗營(yíng)養(yǎng)多的每天可吃2～3個(gè)雞蛋;少年和兒童，由于長(zhǎng)身體，代謝快，每天也身體健可吃2～3個(gè)。孕婦、產(chǎn)婦、乳母身體虛弱者以及實(shí)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人，由于需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3～4個(gè)雞蛋，但不宜再多。
雞蛋吃多了會(huì)怎么樣？以上的內(nèi)容對(duì)這個(gè)問題有一定的分析，同時(shí)也讓我們對(duì)雞蛋的功效和作用有一定的了解和認(rèn)知。雖然我們都知道雞蛋的好處，但是對(duì)身體再好的食物，吃多了反而會(huì)出現(xiàn)反效果。我們?cè)谏畛运蟮耙话悴灰^兩枚，因?yàn)殡u蛋吃多了容易對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人會(huì)發(fā)生脹氣，而且雞蛋本身就是營(yíng)養(yǎng)成分高的食物，容易造成營(yíng)養(yǎng)過剩。但是對(duì)于一些需要調(diào)理身體的病人來說可以吃3個(gè)到四個(gè)，就盡量不要超過這個(gè)數(shù)目了。
