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    新素代:彰顯前衛素食時代理念

    放大字體 縮小字體 發布日期:2019-06-28 10:52:14 來源:互聯網
     

    新素代 彰顯前衛素食時代理念

      導語:古今中外、八大菜系,只要能叫出名字,這里應有盡有。

      所謂“新素代”,或許是為了彰顯前衛素食時代的理念,也因此,不但以現代摩登的設計風格來裝潢店堂,連菜式的選擇上也海納百川,體現著后現代主義多元的特色。同樣素菜葷做,新素代可絕對不玩含蓄,“外婆紅燒肉”、“起司焗明蝦”、“辣子雞”、“黑椒牛排”……古今中外、八大菜系,只要能叫出名字,這里應有盡有,而區別只在于,所謂的葷菜外形其實全以素食材料體現。廚師們的創意與技藝實在另人驚嘆。

    外婆紅燒肉

      編輯推薦:

      外婆紅燒肉:以葷菜的名稱與外形去揣測究竟用的是什么原料,確實也為單純的素食主義增添了一份雅趣。“紅燒肉”還連皮帶肥一應俱全。

    石鍋飯 新浪尚品配圖

      石鍋飯:本該存在于韓國料理的一道菜,卻成了這里的招牌飯,品嘗之下也確實驚奇普通素食居然能把韓式口味如此完美地呈現。

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