無公害蔬菜生產(chǎn)中如何選用農(nóng)藥

發(fā)布日期：2018-11-26 15:19:48 來源：互聯(lián)網(wǎng)

    一、農(nóng)藥選擇
　　
　　1、盡可能選微生物農(nóng)藥或生化制劑
　　
　　微生物農(nóng)藥或生化制劑（農(nóng)用抗生素）既能防病治蟲，又不污染環(huán)境和毒害人畜，且對于天敵安全，害蟲不產(chǎn)生抗藥性。如hd青蟲菌6號、井崗霉素、春雷霉素、農(nóng)用鏈霉素、bt乳劑、農(nóng)抗120等。
　　
　　2、積極推廣土農(nóng)藥
　　
　　利用非藥劑物質(zhì)來控制病蟲的發(fā)生量。如800——1000倍液的尿洗合劑（1份尿素、0.2份洗衣粉、100份水混合而成）、石灰煙草水（石灰少許浸泡煙草一晝夜過濾而成）等，對蚜蟲的防治效果達(dá)85%以上；用100——150克碳酸氫銨加水15公斤噴霧，可防治黃瓜霜霉病；667平方米噴1.5——2%的過磷酸鈣液可防治辣椒上的棉鈴蟲、煙青蟲等；將死亡的菜青蟲搗爛加水過濾，用濾液噴霧可防治菜青蟲和地老虎等害蟲；將20——30克大蒜、洋蔥搗碎成泥狀，加10公斤清水充分?jǐn)嚢瑁∑溥^濾液進(jìn)行噴霧，對蚜蟲、紅蜘蛛均有很好的防治效果。
　　
　　3、合理使用化學(xué)農(nóng)藥
　　
　　（1）嚴(yán)禁施用“兩高三致“（即高毒、高殘留，致畸、致癌和致突變）的化學(xué)農(nóng)藥。如甲胺磷、呋喃丹、1605、1059、3911、氧化樂果、殺蟲脒、殺撲磷、六六六、ddt、甲基異柳磷、甲胺磷、磷化鋅、久效磷、氟乙酰胺、有機(jī)汞制劑等。有些農(nóng)藥雖低毒但殘留長，也不宜在蔬菜上使用，施藥一年后作物中仍有殘留。（2）選擇高效、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。無公害蔬菜生產(chǎn)允許限量使用某些低毒化學(xué)農(nóng)藥，但蔬菜體內(nèi)的有毒殘留物質(zhì)不能超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，且在人體的代謝產(chǎn)物無害，容易從人體內(nèi)排除，對天敵殺傷力小，如敵百蟲、殺滅菊酯、辟蚜霧、克螨特、功夫乳油、波爾多液、dt、多菌靈、甲基托布津、百菌清、代森錳鋅、乙磷鋁、硫酸鋅、磷酸三鈉、弱病毒疫苗n14等。（3）有針對性地選擇藥效較好的中等毒性農(nóng)藥。在采用低毒低殘留農(nóng)藥不能撲滅病蟲害的情況下，可用中等毒性農(nóng)藥，但使用這類農(nóng)藥必須注意兩點(diǎn)：一是嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用規(guī)程施藥，不隨便增加濃度和施藥次數(shù)；二是選擇其中毒性相對較低的藥劑，如殺蟲雙、好年豐、巴丹等。（4）選擇特異性昆蟲生長調(diào)節(jié)劑。如滅幼脲、農(nóng)夢特、伏樂得、抑太保等，這類化學(xué)農(nóng)藥，殺蟲機(jī)理是抑制昆蟲生長發(fā)育，使之不能脫皮繁殖，其殺蟲性很高，用對人畜毒性極度低。
　　
　　二、農(nóng)藥使用
　　
　　1、對癥下藥
　　
　　在充分了解農(nóng)藥性能和使用方法的基礎(chǔ)上，根據(jù)防治病蟲害種類，使用合適的農(nóng)藥類型或劑型。如撲虱靈對白粉虱若蟲有特效，而對同類害蟲蚜蟲則無效；劈蚜霧對桃蚜有特效，防治瓜蚜效果則差；甲霜靈（瑞毒霉）對各種蔬菜霜霉病、早疫病、晚疫病等高效，但不能防治白粉病。在防治保護(hù)地病蟲害時，為降低濕度，可靈活選用煙霧劑或粉塵劑。在氣溫高的條件下，使用硫制劑防治瓜類蔬菜茶黃螨、白粉病，容易產(chǎn)生藥害。
　　
　　2、適期用藥
　　
　　根據(jù)病蟲害的發(fā)生危害規(guī)律，嚴(yán)格掌握最佳防治時期，做到適時用藥。如蔬菜播種或移栽前，應(yīng)采取苗房、棚室施藥消毒、土壤處理和藥劑拌種等措施；當(dāng)蚜蟲、螨類點(diǎn)片發(fā)生，白粉虱低密度時采用局部施藥。一般情況下，應(yīng)于上午用藥，夏天下午用藥，澆水前用藥。
　　
　　3、運(yùn)用適當(dāng)濃度與藥量
　　
　　不同蔬菜種類、品種和生育階段的耐藥性常有差異，應(yīng)根據(jù)農(nóng)藥毒性及病蟲害的發(fā)生情況，結(jié)合氣候、苗情，嚴(yán)格掌握用藥量和配制濃度，防止蔬菜出現(xiàn)藥害和傷害天敵，只要把病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)損害水平以下即可。如防治白粉病對于抗病品種或輕發(fā)生時只需粉銹寧每667平方米3——5克（有效成分），而對感病品種或重發(fā)生時則需每667平方米7——10克。另外，若運(yùn)用隱蔽施藥（如拌種）或高效噴霧（如低容量細(xì)霧滴噴霧）等施藥技術(shù)，并且提倡不同類型、種類的農(nóng)藥合理交替和輪換使用，可提高藥劑利用率，減少用藥次數(shù)，防止病蟲產(chǎn)生抗藥性，從而降低用藥量，減輕環(huán)境污染。
　　
　　4、合理混配藥劑
　　
　　采用混合用藥方法，達(dá)到一次施藥控制多種病蟲危害的目的，但農(nóng)藥混配要以保持原藥有效成分或有增效作用，不產(chǎn)生劇毒并具有良好的物理性狀為前提。一般各種中性農(nóng)藥之間可以混用；中性農(nóng)藥與酸性農(nóng)藥可以混用；酸性農(nóng)藥之間可以混用；堿性農(nóng)藥不能隨便與其它農(nóng)藥（包括堿性農(nóng)藥）混用；微生物殺蟲劑（如bt乳劑）不能同殺菌劑及內(nèi)吸性強(qiáng)的農(nóng)藥混用。
　　
　　5、確保農(nóng)藥使用的安全間隔期
　　
　　最后一次使用農(nóng)藥的日期距離蔬菜采收日期之間，應(yīng)有一定的間隔天數(shù)，防止蔬菜產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥。通常做法是夏季至少為6——8天，春秋至少為8——11天，冬季則應(yīng)在15天以上，而且蔬菜在食用前應(yīng)充分漂洗。