特殊醫學用途配方食品科普問答（三）

發布日期：2019-07-14 12:51:30 來源：互聯網

乳蛋白部分水解配方食品的適用人群和特點？

適用于乳蛋白過敏高風險嬰兒。此類嬰兒的臨床表現通常伴有腹瀉等癥狀。配方特點：（1）配方中乳蛋白經加工分解成小分子乳蛋白、肽段和氨基酸；（2）配方中可用其他碳水化合物完全或部分代替乳糖。  

無乳糖配方或低乳糖配方食品的適用人群和特點？

適用于乳糖不耐受嬰兒。此類嬰兒的臨床表現最常見癥狀為腹瀉。配方特點：（1）配方中以其他碳水化合物完全或部分代替乳糖；（2）蛋白質由乳蛋白提供。

乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品的適用人群和特點？

乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品適用于食物蛋白過敏嬰兒。此類嬰兒的臨床表現通常伴有腹瀉等癥狀。配方特點：（1）配方中不含食物蛋白；（2）所使用的氨基酸來源應符合GB14880或GB25596的規定；（3）可適當調整某些礦物質和維生素的含量。

糖尿病全營養配方食品的適用人群和特點？

適用由于遺傳因素、內分泌功能紊亂等原因引發糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂的糖尿病患者。此類患者的常見的臨床表現：多飲，多食，多尿，體力及體重下降；餐前低血糖；皮膚瘙癢及感染；視力下降；神經系統病變等。針對上述情況，該類產品配方調整了宏量營養素的比例和鈉的含量，強調產品的低血糖生成指數（低GI），為患者提供全面而均衡的營養支持。

腫瘤全營養配方食品的適用人群和特點？

適用于手術期、惡液質期的惡性腫瘤（惡病質狀態）患者。由于腫瘤的消耗、阻礙進食和消化、以及腫瘤對食欲的影響、患者精神抑郁等因素，伴隨的以體重下降為特征的營養不良比較常見，因此應對患者進行營養補充。該產品配方應適當提高蛋白質的含量并調整與機體免疫功能相關的營養素含量，為患者提供每日所需的營養物質。

腎病全營養配方食品的適用人群和特點？

適用于成人慢性腎臟病患者。此類患者早期通常不會表現出任何明顯的癥狀，但在晚期，患者常見排尿次數增加；體能下降；注意力無法集中；食欲差；惡心和嘔吐；手腳腫脹；皮膚干燥、瘙癢；睡眠困難；肌肉痙攣等癥狀。配方根據透析或非透析慢性腎臟病患者對營養素的不同需求，通過調整蛋白質及電解質的水平，以滿足其營養需要。