特殊醫學用途配方食品科普問答

發布日期：2019-07-14 12:51:31 來源：互聯網

為什么需要使用特殊醫學用途配方食品？

對于進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態的人群，難以通過正常的飲食滿足營養需求，此時需要特殊醫學用途配方食品，例如有過敏癥狀的嬰兒，需要乳蛋白部分水解或深度水解或氨基酸配方食品等。

特殊醫學用途配方食品是食品，還是藥品？如何使用？

特殊醫學用途配方食品是食品，不是藥品，但不是正常人吃的普通食品。該類食品必需在醫生或臨床營養師指導下使用，可以單獨使用，也可以與普通食品或其他特殊膳食食品共同使用。

實踐證明，特殊醫學用途配方食品在國際上已有三十多年的使用歷史，很少有因產品本身的問題出現不良反應。該類產品的使用風險往往在于長時期的誤用和濫用，因此必須在醫生和臨床營養師的指導下使用，就能避免這樣的風險。

特殊醫學用途配方食品是怎么分類的？

特殊醫學用途嬰兒配方食品（適用于0月齡至12月齡）包括無乳糖配方食品或者低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方食品或者氨基酸配方食品、早產或者低出生體重嬰兒配方食品、氨基酸代謝障礙配方食品和母乳營養補充劑等。

適用于1歲以上人群的特殊醫學用途配方食品，包括全營養配方食品、特定全營養配方食品、非全營養配方食品。

特殊醫學用途配方食品的標簽有什么特別規定？

特殊醫學用途配方食品的標簽、說明書應當真實準確、清晰持久、醒目易讀，不得涉及疾病預防、治療功能。應當使用規范的中文標注產品名稱、產品類別、配料表、配方特點、感官、適宜人群、不適宜人群、食用方法和食用量、不良反應、凈含量和規格、生產日期和保質期、貯藏條件、注意事項及警示說明等內容。

標簽和說明書應當按照食品安全國家標準的規定在醒目位置標示下列內容：請在醫生或者臨床營養師指導下使用；適用于非目標人群使用；本品禁止用于腸外營養支持和靜脈注射。

什么是特殊醫學用途配方食品？

特殊醫學用途配方食品，是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫學用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫學用途配方食品。

什么是特殊醫學用途嬰幼兒配方食品？

指針對患有特殊紊亂、疾病或醫療狀況等特殊醫學狀況嬰兒的營養需求而設計制成的粉狀或液態配方食品。在醫生或臨床營養師的指導下，單獨食用或與其它食物配合食用時，其能量和營養成分能夠滿足0月齡～12月齡特殊醫學狀況嬰兒的生長發育需求。

我國特殊醫學用途配方食品有哪些標準和規定？

我國特殊醫學用途配方食品有3個食品安全國家標準：《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》（GB25596-2010）、《特殊醫學用途配方食品通則》（GB29922-2013）和《特殊醫學用途配方食品良好生產規范》（GB29923-2013）。

我國特殊醫學用途配方食品主要依據《食品安全法》、《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》及其相關配套文件按特殊食品進行嚴格管理。

特殊醫學用途嬰幼兒配方食品包括哪些類別？

常見的特殊醫學用途嬰幼兒配方食品包括6種：無乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早產/低出生體重嬰兒配方、母乳營養補充劑、氨基酸代謝障礙配方。

什么是特殊醫學用途嬰幼兒配方食品？

指針對患有特殊紊亂、疾病或醫療狀況等特殊醫學狀況嬰兒的營養需求而設計制成的粉狀或液態配方食品。在醫生或臨床營養師的指導下，單獨食用或與其它食物配合食用時，其能量和營養成分能夠滿足0月齡～12月齡特殊醫學狀況嬰兒的生長發育需求。