近日,江蘇省高郵市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)了全市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作推進(jìn)會(huì)。全市大型以上餐飲單位、食品安全示范街區(qū)餐飲單位以及食品生產(chǎn)試點(diǎn)企業(yè)等共計(jì)50余人參加了會(huì)議。會(huì)上宣讀了《高郵市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作實(shí)施方案》,保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品安全責(zé)任險(xiǎn)進(jìn)行了具體的介紹,高郵市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳紅兵對(duì)開(kāi)展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作進(jìn)行了部署。
食品安全責(zé)任保險(xiǎn),是以被保險(xiǎn)人對(duì)因其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品存在缺陷造成第三人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失時(shí),依法應(yīng)負(fù)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任為保險(xiǎn)標(biāo)的的保險(xiǎn)。建立食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度,可以有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),維護(hù)人民群眾利益,是一種符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的新型食品安全保障體系。高郵市市場(chǎng)監(jiān)管局按照先行先試、分步推廣的原則,以關(guān)系民生的重要領(lǐng)域、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)較高的食品行業(yè)開(kāi)展試點(diǎn)工作。如乳制品、白酒、食品添加劑等生產(chǎn)企業(yè),網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái),飯店餐飲企業(yè)、單位食堂、農(nóng)村集體聚餐場(chǎng)所等,此外,農(nóng)家樂(lè),肉制品、豆制品生產(chǎn)加工等具備食品產(chǎn)業(yè)特色的、屬于食品安全事故高發(fā)也納入試點(diǎn)的行業(yè)和領(lǐng)域。
通過(guò)前期的積極引導(dǎo),廣泛宣傳,深入溝通,目前,高郵的大型餐飲服務(wù)單位、星級(jí)酒店、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)及社會(huì)福利院食堂均已參加保險(xiǎn)。凡單位少于100人的保險(xiǎn)費(fèi)為1500元,每次事故每人賠償限額10萬(wàn)元。預(yù)計(jì)再通過(guò)3~5年的努力,逐步地推向食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位等領(lǐng)域,將企業(yè)是否投保納入企業(yè)信用記錄,作為監(jiān)管部門(mén)采取分級(jí)分類(lèi)管理措施的重要參考依據(jù),同時(shí),協(xié)調(diào)各保險(xiǎn)機(jī)構(gòu),根據(jù)市場(chǎng)需求穩(wěn)步擴(kuò)大保險(xiǎn)范圍,合理確定保險(xiǎn)金額與物化成本比例,科學(xué)設(shè)置調(diào)整費(fèi)率,適時(shí)建立費(fèi)率浮動(dòng)機(jī)制,將食品企業(yè)的安全管理評(píng)級(jí)、信用記錄、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)差異、歷史損失等納入費(fèi)率調(diào)整因子,充分發(fā)揮保險(xiǎn)費(fèi)率的杠桿調(diào)節(jié)作用。
陳紅兵認(rèn)為,開(kāi)展食品安全責(zé)任保險(xiǎn),有利于完善社會(huì)治理體系,發(fā)揮保險(xiǎn)化解矛盾糾紛的作用,用經(jīng)濟(jì)杠桿和多樣化產(chǎn)品化解食品安全事件民事糾紛,發(fā)揮保險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)管理和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償功能,提高食品安全事故預(yù)防和救助水平,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
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