• <ul id="o602a"><pre id="o602a"></pre></ul>
    <strike id="o602a"><s id="o602a"></s></strike>
    <strike id="o602a"></strike>
  • <th id="o602a"></th>
    
    
  • 海南食品安全網(wǎng)

    技術(shù)總工30年的寶貴經(jīng)驗(yàn),控制產(chǎn)品質(zhì)量的6個(gè)建議

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-14 12:51:36 來源:互聯(lián)網(wǎng)

    “產(chǎn)品質(zhì)量,人人有責(zé)”,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是生產(chǎn)制造、管理和控制出來的,而不是檢驗(yàn)出來的。“產(chǎn)品質(zhì)量的控制是每一個(gè)企業(yè)頭痛的問題”,質(zhì)量控制是一個(gè)系統(tǒng)工程,有其自身的規(guī)律和獨(dú)特的控制方法;如果不掌握正確的質(zhì)量控制方法,就很難控制產(chǎn)品的質(zhì)量,甚至?xí)霈F(xiàn)一些意想不到的品質(zhì)問題,給企業(yè)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。但質(zhì)量管控絕非易事,這是一個(gè)是企業(yè)的競爭力所在。一位做了幾十年技術(shù)總工,以下總結(jié)了對(duì)于質(zhì)量管控的6點(diǎn)精簡意見,希望對(duì)大家有所幫助。

    1. 不要輕易確定工藝、確定了的工藝不要輕易更改

    1)產(chǎn)品出質(zhì)量問題,要找到問題的根源、主要因素或者主要表現(xiàn);

    2)在沒有搞清楚問題前,輕易更改工藝其實(shí)掩蓋了真正原因和問題。

    2. 過程控制要有量化和追溯的強(qiáng)烈意識(shí)

    1)品質(zhì)取決于眾多的因素,不要忽略任何細(xì)節(jié);

    2)任何細(xì)節(jié)盡可能用數(shù)據(jù)去控制并記錄;

    3)過程細(xì)節(jié)不進(jìn)行控制和追溯會(huì)誤導(dǎo)糾正、預(yù)防措施的制定。

    3. 解決問題一定要有耐心

    1)不能浮躁,希望一口氣吃個(gè)胖子;

    2)發(fā)現(xiàn)異常情況不要因?yàn)榕c解決的問題好象沒關(guān)系而置之不理;

    3)找不出原因和規(guī)律的時(shí)候不要不行動(dòng),可以把分析的影響因素控制規(guī)范起來;

    4)把以前試驗(yàn)和總結(jié)的一些經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律再復(fù)習(xí)復(fù)習(xí);

    5)一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律后,再深入下去把它上升為理論,哪怕多廢點(diǎn)成本也值得;

    6)要知道“千里之堤毀于蟻穴”,也要知道“愚公移山”。

    4. 要建立預(yù)防的思維

    1)質(zhì)量管理的最高境界是預(yù)防,而不是出了問題后如何挽救;

    2)任何質(zhì)量問題出現(xiàn)前一定是有征兆的,就看你有沒有方法、手段和經(jīng)驗(yàn)去監(jiān)控和識(shí)別;

    3)同一質(zhì)量問題重復(fù)出現(xiàn)第二次時(shí)應(yīng)該引起高度重視;

    4)應(yīng)該把每天的過程和結(jié)果數(shù)據(jù)用一定的工具進(jìn)行整理,并從整理的結(jié)果中尋找規(guī)律和變化趨勢(shì),這些規(guī)律和顯示的趨勢(shì)是需要不斷修正的;

    5)在加工產(chǎn)品之前各個(gè)控制要素要盡可能一致性要高。

    5. 質(zhì)量控制一定要有管理的思維

    1)不要希望直接靠工藝員來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定;

    2)產(chǎn)品質(zhì)量是制造出來的,不對(duì)直接制造者進(jìn)行管理,質(zhì)量永遠(yuǎn)不能穩(wěn)定;

    3)所以要觀察、關(guān)注和研究產(chǎn)品直接制造者的表現(xiàn)和狀態(tài),并針對(duì)這些表現(xiàn)和狀態(tài)進(jìn)行管理和調(diào)動(dòng);

    4)如果產(chǎn)品直接制造者表現(xiàn)和狀態(tài)沒有受控,一旦出了質(zhì)量問題你永遠(yuǎn)分析不準(zhǔn)確原因;

    5)不要以為我們現(xiàn)在工藝紀(jì)律中規(guī)定的過程控制要求都符合了,產(chǎn)品質(zhì)量就絕對(duì)沒問題;

    6)所以我們的過程控制要求要不斷完善,同時(shí)也要把人管好。

    6. 要多聽取意見和建議

    1)不要認(rèn)為別人不清楚實(shí)際、不能一下子解決問題,意見就沒有價(jià)值;

    2)但他們特別是產(chǎn)品直接制造者卻能給我們很多提示和提醒;

    3)如果你能解決這個(gè)問題,誰的意見和建議都可以不聽;但當(dāng)搞不掂的時(shí)候,建議任何人的意見和建議都應(yīng)該聽,都應(yīng)該去嘗試和試驗(yàn),不管你贊不贊同;

    4)質(zhì)量管理的思維常常觸及到科技的前沿,哪怕是隨意的一句話或一個(gè)牢騷等,可能都指引或者暗示著一個(gè)重大技術(shù)革新方向,所以專業(yè)技術(shù)人員要是重視細(xì)節(jié)并善于捕捉細(xì)節(jié)的人。

    編輯:foodqm

     

    版權(quán)所有: 海南食品飲料網(wǎng) Copyright(c) 2016-2019r. All Rights Reserved 豫ICP備18014680號(hào)
    若無意侵犯了貴司版權(quán),請(qǐng)來信通知,我們會(huì)及時(shí)處理和回復(fù),謝謝!郵箱:fw@service.com
    海南食品飲料網(wǎng)打造全國快消食品招商代理信息服務(wù)平臺(tái),食品進(jìn)出口招商代理、小食品招商代理經(jīng)銷商、食品飲料招商代理網(wǎng)站,免費(fèi)服務(wù)讓食品企業(yè)誠招代理商買賣最好的食品。
    未經(jīng)海南食品飲料網(wǎng)書面特別授權(quán),請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像 違者依法追究相關(guān)法律責(zé)任
    主站蜘蛛池模板: 亚洲精品无码av中文字幕| 无码少妇一区二区| 人妻无码久久中文字幕专区 | 国产成人无码A区精油按摩| 国产精品无码一区二区三区毛片| aⅴ一区二区三区无卡无码| 亚洲一区二区三区无码国产| 日韩电影无码A不卡| 无码丰满熟妇juliaann与黑人| 亚洲国产成人精品无码久久久久久综合| 亚洲午夜国产精品无码| 日韩A无码AV一区二区三区| 无码丰满熟妇juliaann与黑人| 亚洲VA中文字幕不卡无码| 成在人线AV无码免费| 亚洲欧洲免费无码| 日韩人妻无码一区二区三区99| 国产乱人伦无无码视频试看| 亚洲av无码一区二区三区在线播放| 亚洲精品无码不卡在线播放HE| 免费无码一区二区| 成人免费无遮挡无码黄漫视频| 色窝窝无码一区二区三区色欲| 亚洲色无码专区在线观看| 国产高清无码二区| 久久精品无码av| 国产亚洲精久久久久久无码AV| 欧日韩国产无码专区| 无翼乌工口肉肉无遮挡无码18| 中文字幕无码不卡免费视频| 精品欧洲av无码一区二区14| 人妻无码久久一区二区三区免费| 久久人妻av无码中文专区| 午夜福利无码不卡在线观看 | 亚洲AV无码久久精品色欲| 狠狠躁狠狠躁东京热无码专区| 狠狠躁天天躁无码中文字幕图| 国产成人无码av| 人妻无码视频一区二区三区| 97精品人妻系列无码人妻| 亚洲AV无码资源在线观看|