北京春節(jié)期間快檢食品未見不合格 廟會肉串都合格

發(fā)布日期：2019-07-14 12:51:47 來源：互聯(lián)網(wǎng)

據(jù)北京市食品藥品監(jiān)管局統(tǒng)計，截至2月21日初六，春節(jié)7天現(xiàn)場快速檢測肉串、食用油、巧克力、飲料等食品樣本706個，涉及果脯蜜餞中二氧化硫、肉制品中瘦肉精、食用油中酸價等常規(guī)指標(biāo)，未見不合格食品。

全市廟會均有食藥監(jiān)管人員駐守執(zhí)勤

記者從北京市食品藥品監(jiān)管局獲悉，春節(jié)期間，北京市1/3的食藥監(jiān)干部職工加班加點，堅守食品安全檢查一線崗位，1/3的執(zhí)法力量備勤，截止2月21日初六，春節(jié)7天，北京市食品藥品監(jiān)管局系統(tǒng)共出動監(jiān)督執(zhí)法人員18592人次，監(jiān)督檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)12313家，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)122家，批發(fā)市場253家，商場、超市3577家，餐飲服務(wù)單位7359家，藥品企業(yè)1002家。重點檢查繁華商業(yè)區(qū)、大型商場超市、餐飲服務(wù)集中區(qū)、批發(fā)市場、機場、火車站、旅游景區(qū)、民俗旅游村（戶）等食品消費密集地區(qū)，全面排查治理安全隱患，嚴(yán)查違規(guī)行為，確保全市食藥安全零事故，舌尖一年比一年安全。

抽樣檢測未發(fā)現(xiàn)不合格樣本

截止2月21日初六，春節(jié)7天，現(xiàn)場快速檢測肉串、食用油、巧克力、飲料等食品樣本706個，涉及果脯蜜餞中二氧化硫、肉制品中瘦肉精、食用油中酸價等常規(guī)指標(biāo)，未見不合格產(chǎn)品。全市食藥監(jiān)部門在各大廟會共抽樣肉串樣本81個，其中初一、初五各抽樣一次送檢驗機構(gòu)檢測，以確保廟會全程食品安全。檢驗機構(gòu)依據(jù)《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部2002年235號公告）、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》（整頓辦函〔2010〕50號）等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定，對克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇以及牛、羊、豬、雞、鴨等動物源性成分等項目進行了檢測，目前未發(fā)現(xiàn)不合格樣本。

投訴舉報數(shù)量與去年持平

截止2月21日初六，春節(jié)7天，市食品藥品監(jiān)管局投訴舉報中心共受理投訴舉報202件，均予核查和處理。其中涉及食品方面的200件，涉及藥品方面的2件，數(shù)量與去年持平。沒有收到關(guān)于年夜飯的投訴舉報。解答咨詢33件，全部及時回復(fù)。

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編輯：foodqm