底層是ISO9000族質量保證體系，是支持MQM、零缺陷管理、及精益生產方式JIT的基本條件，它相當于汽車里的說明書，是指導性重要文件。

　　第二層是MQM(現代品質管理體系)。它是在ISO9000系列基礎上，對生產型企業的品質管理進一步深化與控制，從經營的角度，創造各部門的品質控制與改善，是零缺陷的基礎。

　　第三層"零缺陷"運動，零缺陷不僅僅限于企業內部產品質量要求，對于其它工作業務、供應商同時提出零缺陷工作標準，強調預防過程管理。無論是企業內部過程還是外部過程都必須符合雙方同意的承諾要求；重視預防系統和不符合要求的代價的計算分析，從而降低質量成本，提高產品質量和工作業務質量。

　　頂層是精益生產方式JIT。精益生產方式JIT是更為廣闊的管理，其思想是以市場為導向，進行拉動式生產而實行資源整合全面管理，包括優化生產工作流程，減少多余的環節，推行零庫存，降低采購成本，目的是提高生產工作效率，減少浪費，提高工作質量，使資源得到充分有效的利用。它涉及企業內部更多細化管理，如MRPII、ERP、供應鏈、價值鏈等管理思想，是一項更深層次、更廣泛、更有效、更全面的管理。

編輯：foodqa