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  • 海南食品安全網(wǎng)

    奶粉怎么選?營(yíng)養(yǎng)師給你溫馨提示!

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2020-05-18 16:03:05 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

    近日,有媒體報(bào)道湖南省郴州市永興縣愛(ài)嬰坊母嬰店將一款固體飲料冒充特醫(yī)食品銷(xiāo)售給牛奶過(guò)敏兒童,導(dǎo)致多名兒童出現(xiàn)佝僂病等癥狀,涉嫌消費(fèi)欺詐。

    為此,人民網(wǎng)?人民健康采訪了中國(guó)國(guó)家游泳隊(duì)營(yíng)養(yǎng)師,注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師于良。于良為廣大家長(zhǎng)在寶寶奶粉選擇問(wèn)題上做出了建議和指導(dǎo)。

    1、要不要給孩子喝嬰兒配方奶粉?喝多久?

    足月生產(chǎn)的嬰兒,純母乳喂養(yǎng)是第一選擇,盡量堅(jiān)持第一口食物是來(lái)自于母親的乳汁,建議0-6個(gè)月的嬰兒純母乳喂養(yǎng)。如果遇到一些母親無(wú)法進(jìn)行哺乳等特殊情況,再選擇嬰幼兒配方奶粉。

    母乳對(duì)新生兒來(lái)說(shuō)是最適合的食物,不僅僅具有生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分,還有很多奶粉沒(méi)有辦法代替的成分,比如母乳中的活性成分,免疫球蛋白等等,這些都是奶粉所不能替代的。

    純母乳喂養(yǎng)6個(gè)月以后可以添加輔食,一般從含鐵的米粉開(kāi)始添加。建議在二段奶粉喝完以后,即一歲以上就可以喝純牛奶了。對(duì)于很多寶寶在喝的三段的奶粉,由于添加了很多糖,不利于寶寶養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

    2、奶粉買(mǎi)不好,會(huì)有什么嚴(yán)重后果?

    嬰兒奶粉在選購(gòu)上沒(méi)有那么復(fù)雜,我國(guó)有專(zhuān)門(mén)的嬰兒配方奶粉的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),只要滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn)所生產(chǎn)出來(lái)的嬰幼兒配方奶粉才能稱(chēng)得上正品奶粉,正品奶粉分為兩種,一種是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的正品奶粉,一種是符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)口奶粉。

    還有一種屬于海淘奶粉,海淘奶粉未必能夠符合我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。舉個(gè)例子,牛奶奶粉中一個(gè)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)叫做蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)有乳清蛋白和酪蛋白,在我國(guó)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)里,乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4,但是很多西方國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)是5:5,所以相應(yīng)來(lái)說(shuō)我國(guó)的更好。

    但是如果買(mǎi)到的是假冒偽劣的奶粉,再或者是冒充奶粉當(dāng)成奶粉去銷(xiāo)售的一些產(chǎn)品,會(huì)對(duì)孩子造成嚴(yán)重的危害。一方面是沒(méi)有辦法滿(mǎn)足嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育所需,另一方面,有可能給孩子引起很多疾病,如果長(zhǎng)時(shí)間給新生兒吃此類(lèi)產(chǎn)品的話(huà),會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,甚至出現(xiàn)惡性的蛋白質(zhì)缺乏導(dǎo)致的惡性的營(yíng)養(yǎng)不良,對(duì)小孩子輕則影響生長(zhǎng)發(fā)育的速度,嚴(yán)重可能引起死亡。

    3、固體飲料、嬰兒配方奶粉、特殊醫(yī)學(xué)功能食品有什么區(qū)別?

    首先,固體飲料,只是一種飲料,一種普通的食品,沒(méi)有任何針對(duì)特殊人群的使用價(jià)值,國(guó)標(biāo)數(shù)據(jù)顯示固體飲料里所含的蛋白質(zhì)、糖等主要營(yíng)養(yǎng)素的要求,并沒(méi)有嬰兒配方奶粉那么高。

    嬰幼兒配方奶粉,對(duì)奶粉當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分不僅有非常嚴(yán)格的規(guī)定,還有更加嚴(yán)格的監(jiān)管和管控。嬰幼兒配方奶粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分,一直在模仿母乳的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)滿(mǎn)足孩子的需要。

    特醫(yī)食品是專(zhuān)門(mén)針對(duì)在醫(yī)療系統(tǒng),尤其是在醫(yī)院,針對(duì)于一些疾病患者來(lái)制定的產(chǎn)品,例如一些燒傷患者,臨床營(yíng)養(yǎng)不良患者,需要營(yíng)養(yǎng)支持的,有出生缺陷,早產(chǎn)嬰兒等需要特醫(yī)食品支持的。

    在特醫(yī)食品里有嬰幼兒配方的食品,是專(zhuān)門(mén)針對(duì)于非正常出生的嬰幼兒提供的食品,這樣的食品更能滿(mǎn)足特殊的孩子的生理狀況,滿(mǎn)足他們的生長(zhǎng)發(fā)育需求。

    4、這次受影響的大頭娃娃,有什么補(bǔ)救措施?

    由于使用固體飲料,導(dǎo)致小朋友在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏,造成營(yíng)養(yǎng)不良的情況,如果情況比較輕微,可以通過(guò)及時(shí)的營(yíng)養(yǎng)干預(yù),或者是補(bǔ)充相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能有一些改觀。

    如果是針對(duì)于嚴(yán)重程度比較高的孩子,其實(shí)很難讓他的營(yíng)養(yǎng)狀況回到正常人的狀態(tài),所以這種傷害是非常大的,很多時(shí)候是不可逆的。

    建議本次事件中的孩子家長(zhǎng)及時(shí)帶領(lǐng)孩子到醫(yī)院做營(yíng)養(yǎng)篩查,根據(jù)醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師或兒科醫(yī)生的建議進(jìn)行及時(shí)的干預(yù)。 

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