食用有機(jī)食品或降低患癌風(fēng)險(xiǎn)

發(fā)布日期：2018-11-01 11:34:34 來源：互聯(lián)網(wǎng)

原標(biāo)題：食用有機(jī)食品或降低患癌風(fēng)險(xiǎn)

　　近日，英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，一項(xiàng)涉及近7萬名法國成人的調(diào)查結(jié)果顯示，經(jīng)常食用有機(jī)食品的人群與其他人相比，患癌癥的比例要低25%。這是巴黎大學(xué)流行病與統(tǒng)計(jì)研究中心的茱莉亞?鮑德里（Julia Baudry）博士的研究結(jié)果，該論文刊登在《美國醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)科學(xué)紀(jì)要》（JAMA Internal Medicine）上。

　　鮑德里博士的研究小組將參與者按照有機(jī)食物食用頻率進(jìn)行分組，從2009～2016年跟蹤記錄了參與者的健康狀況。結(jié)果顯示，經(jīng)常食用有機(jī)食品的群體患癌癥的比例比其他人群低25%。其中絕經(jīng)后得乳腺癌的比率差達(dá)到34%，而患淋巴癌的比率差則達(dá)到76%。

　　這項(xiàng)長期大型調(diào)查表明了食用有機(jī)食物和癌癥患病率之間的關(guān)系。但專家也表示，該研究發(fā)現(xiàn)還需要得到進(jìn)一步證實(shí)。（據(jù)環(huán)球網(wǎng)）