檸檬蜂蜜過期了怎么辦?檸檬蜂蜜過期了還能喝嗎?

發(fā)布日期：2019-06-28 11:07:30 來源：互聯(lián)網(wǎng)

檸檬蜂蜜過期了怎么辦?檸檬蜂蜜過期了還能喝嗎?

檸檬蜂蜜水是受到很多人喜愛的飲品，現(xiàn)在檸檬蜂蜜的制成品有很多，有些人還喜歡在家中自制檸檬蜂蜜。那如果檸檬蜂蜜過期了該怎么辦?還能吃嗎?

檸檬蜂蜜如果過期了，最好不要再繼續(xù)食用。現(xiàn)在許多檸檬蜂蜜制品標(biāo)簽上都標(biāo)有食品的保質(zhì)期，如果超過了保質(zhì)期，最好不要再繼續(xù)食用，以免引起腹瀉。如果其狀態(tài)沒有發(fā)生改變，可以用來洗手，具有很好的滋潤(rùn)效果，可避免手部干燥。

如果是在家中自制的檸檬蜂蜜，可能保存的時(shí)間要短一些。田野牧蜂建議自制檸檬蜂蜜保存一周左右，放置在冰箱中可能會(huì)延長(zhǎng)一段時(shí)間。自制檸檬蜂蜜是使用的新鮮檸檬，新鮮檸檬中必然會(huì)含有很多水分。放置的時(shí)間久，就會(huì)導(dǎo)致蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)，產(chǎn)生酸味或者酒味。自制檸檬蜂蜜變質(zhì)后一定不要再吃了，直接扔掉即可。

制作檸檬蜂蜜最好選擇一些口味清香、口感鮮潔的蜜種，這樣的蜂蜜不會(huì)因?yàn)槲兜罎庵囟谏w住檸檬的香味。像水白蜜，和檸檬、百香果、柚子等搭配，味道都非常好。在制作好檸檬蜂蜜后，一定要放在玻璃罐或者食品級(jí)塑料器皿中存放，并且平時(shí)一定要密封好。在炎熱高溫的夏季，最好是放在冰箱的保鮮層中。

在選擇蜂蜜時(shí)，一定要選擇天然成熟的蜂蜜，如果是使用了不成熟的蜂蜜，不僅營養(yǎng)成分缺少，而且不成熟蜂蜜的含水量也多，更容易縮短檸檬蜂蜜發(fā)酵的時(shí)間。所以，最好選擇具有權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證的天然成熟蜂蜜。